21天减脂餐一览表

大学生如何在学生宿舍里自制平价减脂餐？||| 宿舍省钱减脂餐食谱

1. 紫薯燕麦粥

水热倒入燕麦煮熟之后关火倒入牛奶焖一会儿，紫薯切块煮熟捞出倒入牛奶捣成泥。

2. 玉米胡萝卜粒炒鸡胸肉

先把玉米粒萝卜粒煮熟捞出，少油煎鸡胸肉后加入玉米胡萝卜粒，加一点盐酱油。

3. 茄子炒肉

少油倒入猪肉末，焯熟后倒入提前蒸软的茄子块，加盐酱油蚝油和少量的水。

4. 香菇鸡胸肉荞麦面

少油煎鸡胸肉，焯熟后加入香菇，加盐酱油蚝油和水，加入荞麦面煮熟即可。

5. 番茄瘦肉面

番茄去皮切块，少油倒入番茄翻炒出汁加水加盐加入面条猪肉干（忘记这个肉叫啥了）煮熟即可。

6. 无米豆腐炒饭

提前焯熟西兰花玉米粒胡萝卜粒，少油炒鸡蛋，接着倒入提前沥好水的老豆腐，边炒边捣碎再加入玉米粒胡萝卜粒西兰花，加盐酱油黑胡椒粉。

严格减脂的姐妹可以把面条都换成荞麦面，煮米饭的时候可以加糙米黑米一起

我的初心并不是减脂 只是想健康饮食+戒糖 （学校的饭菜实在是太重油重盐而且卫生条件一般）所以实在算不上严格控制 但是这样都瘦了十斤

我们对于云南大学推出减脂轻食餐，减脂轻食餐为什么这么受迎？其实随着人们对于健康生活饮食的追求，轻食简餐越来 越让年轻人青睐，其实一大原因是方便加便宜。

我们知道“轻食”不是一种特定的食物，而是任意食物的一种形态，轻的不只是餐品，更是食用者的无负担，无压力，更营养，更享受，更美味，它一定是美食，一定很健康，也一定是一种积极阳光的生活态度。

首先是因为减脂轻食餐的原料以蔬菜为主，让年轻人觉得即可以减肥也方便

而这些未经加工的绿色蔬菜是天然纤维的极佳来源，每天摄入足够的纤维有很多健康益处：有助于降低胆固醇、控制血糖、减轻体重、使排便正常化，并且可以有效预防肠病。随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求，不仅仅是吃得饱和吃得好，更重要的是吃得健康。大街小巷的麻辣烫、麻辣香锅、火锅、油炸食品，固然能够在口味上逞一时之快，吃过之后身体的负担却很明显。都市白领更是经常坐办公室的人群，他们忙碌、奔波、生活压力大，往往一时忽视了健康，身体状况就会明显下降。越来越多的人意识到要吃的清淡健康才行，质量高的午餐越来越被人们推崇，一股“轻食”之风正在兴起。

其次，它可以让人更快地有饱腹感，将其作为开胃菜可以减少正餐摄入的卡路里，而且轻食的各大营养成分都搭配均衡，这样让他们觉得可以放让人轻松，这也是受欢迎一大亮点。

轻食是有区别的，首先节食就是不吃饭，饿肚这样虽然说短期时间可以减肥，但是长期下来对身体会很不好，会影响到身体健康的.轻食的理念是低盐、低油、低脂、高纤维的食物。轻食和普通的中餐是有区别的，轻食简餐是当今的减肥热门餐。关于轻食餐饮，很多人一直秉承“重食材、轻调味、不将就、只讲究”的经营理念，致力于为追求健康品质生活的用户，提供一系列营养餐食的解决方案，从健康均衡的主食，到天然低卡的饮品小食，坚持做好每一份高品质的产品。

因此轻食强调低脂肪，低热量，所以很多人都有一种轻食就是减肥餐的错误观念，轻食餐的区别还是非常大的，轻食是控制在一定热量下自由搭配膳食，所以说这个很好，对此你有什么看法。

低卡减脂餐的做法  

其实没什么步骤，一切都是随心。减肥主要是低油低盐，鸡肉是目前最我主要的肉类来源，特别是鸡胸肉，基本零卡，简直是减脂的好盆友。

鸡肉切脊握小块提前腌制十五分钟后，裹上淀粉。买一个好一点的不粘锅平底锅。锅热了后，不用放油，直接樱做庆把腌制好的鸡肉放进去，用小火盖上盖子焖，可以适当的放些黑胡椒或者任何你喜欢的调料。记得翻面，出来的鸡肉就会嫩嫩的，不会有柴柴的口感。

其他蔬菜基本也是靠焖出来的，无油很健康，热量也很低。黑胡椒，蚝油，少量盐，任何调料，只要你喜欢都可以。很简单很好吃。

材料

果脯（菠萝，木瓜，芒果干）200g，黄油90g，面粉 250g，玉米粉250g，泡打粉 3g，盐 2g， 鸡胡运蛋2个， 希腊酸奶 1/2cup，牛奶1/2 cup。

做法

果仁切碎，黄油中火下锅烧成不淡不重的棕色。

2.关火，倒入果脯仁，搅拌，静置一旁。

3.混合面粉，玉米粉，泡打粉，盐。搅拌均匀。再加入鸡蛋，酸奶和牛奶。等步骤2差不多冷却，加入进来，再搅拌均匀。成为图5的样子。

4.180度预热的烤箱，烤25分钟。（我自己家的烤箱比较老，有快15年了，所以我烤了45分钟。）等到金黄或者用牙签戳进去，拔出来之后没有沾粘物，说明烤好了。

小诀窍

还是烤箱这个老话题，经常看我的方子的朋友都知道，我每次都会强调，每个人的烤箱状况不一样，自己需要掌握好时间。