宝宝辅食菠菜泥

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质。

主料

菠菜

3棵

辅料

温水

适量

步骤

1.菠菜清洗干净以后，去掉根部备用。 如果家里有贝壳粉，也可以用贝壳粉浸泡10分钟，来去除外表的残留农药。

2.锅里烧开水，一般用家里常用的锅就好，水开后，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分钟就会熟，时间太久营养会流失得更多。

3.菠菜捞出，焯菠菜的水一定要丢掉，因为里面会有残留的农药，不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后，再倒入白开水，刚好没过菠菜即可。

4.搅拌好以后，是这个状态。如果直接给宝宝泡米粉吃的话，这个味道太重，宝宝可能会比较抗拒。

5.用筛网把菜汁过滤出来，再用碗里的菜汁泡米粉。

6.刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉，这个蔬菜纤维不仅是营养所在，对改善宝宝便秘也有非常好的效果，特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中。

7.因为我家里没有米粉了，所以，用了点米粥来替代。泡好的菠菜米粉，最好比我这个要稠一些。

菠菜鸡蛋云吞，超美味。

食材准备：菠菜、鸡蛋、云吞皮。

取一个空碗，打入鸡蛋，加入少许淀粉搅拌均匀。锅中刷油，倒入蛋液，煎至定型后炒烂。菠菜焯水煮熟，捞出切碎，菠菜碎和鸡蛋碎混合搅拌均匀。将菠菜鸡蛋碎放在提前备好的云吞皮上，表面覆盖一层云吞皮。用喜欢的模具按压出形状，烧开水，调最小火放入云吞，中小火煮至浮起熟透即可。

注意：

食材大小可根据宝宝的月龄大小和咀嚼能力来调整。

没有模具也可以用瓶子盖。

一岁以上可以放少许盐调味。

1裙带菜凉水泡发

2水开下裙带菜

3两个鸡蛋打散到进去，

4放入剁碎的虾仁，葱花

5宝宝酱油一点，香油一点出锅

用料 卷心菜 5-6片 【宝宝辅食】卷心菜泥的做法

准备一颗新鲜的卷心菜，取5-6片叶子。（太少不容易搅打）

只保留菜叶部分，撕或切成小片。

洗净，放锅里煮熟。

用辅食机或搅拌机打成泥（我是用手持搅拌机打泥的）。

小贴士虽然做的不多，但叶子不能准备太少，否则不太好搅打。多余的卷心菜泥大人也可以做成其他食物吃，并不会浪费