银耳雪梨红枣

你可以上网去查一下冰糖雪梨，银耳汤怎么做的？他会告诉你一步一步的做法，也可以请教有经验的大厨，他会手把手教你怎么做？

北齐颜之推《颜氏家训·名实》：“凡遣兵役，握手送离郑棚，或齎梨枣饼饵，人人赠别。” 唐韦应物《答僴奴重阳二甥》诗：“贫居烟火溼，岁熟梨枣拿档繁。” 宋陆游《焚黄》诗：“啼呼梨枣忆儿时喊敏则，驹隙频经日月驰。”

冰糖150克敲碎备用，雪梨1个去核切块备用，干银耳冷水泡发撕碎备用；紫砂锅洗净，放入原料，加水漫过原料，大火烧开转小火煨大概一个小时，完成。

把婴儿泡在水里花开以后洗净用雪梨切碎放在一块放在冰糖上笼蒸最好吃了

冰糖银耳炖雪梨做法一，

材料
大梨一个 冰糖适量 银耳
做法
1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟 大功告成~！趁热吃 冰了再吃都好吃

做法二，冰糖银耳炖雪梨

材料
银耳1朵，冰糖300g，雪梨2个，枸杞1小把
做法
1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮，据说梨皮止咳的功效很好。
2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。
4、炖锅打开时间定好，就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。

做法三，冰糖银耳炖雪梨

材料
"黄金霸王梨1颗 950克","冰糖 2汤匙","新鲜银耳 2汤匙","枸杞 1汤匙","水 1汤匙",
做法

1:准备材料。新鲜银耳冲洗沥乾，枸杞泡水洗净表面灰尘。

2:水梨削皮，切除1/4高的顶部。

3:刮除梨核，但不要挖穿底部。

4:水梨置深碗，梨子中空处放入冰糖、枸杞、银耳及水。(注意「黄金霸王梨」不容易褐化，不要泡盐水稀释它的甜味与香气喔！其他梨子则最好将梨子泡一下薄盐水。 )

5:内锅装水2杯，放入蒸架，放入深碗，按下电锅开关，蒸煮至开关跳起便可取出食用。

做法四，冰糖雪耳炖雪梨

材料
银耳，红枣，梨，冰糖，枸杞几棵
做法
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2.将红枣冲洗干净备用；
3.将梨洗净去皮后，切成小片；
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

把银耳泡发。 把梨洗净削皮都削成小块儿，把婴儿掰成小块儿。用了凉水煮。大约30分钟，把白冰糖加进去，这样冰糖雪梨银耳羹。更就完成。

止咳冰糖雪梨银耳的做法
用料
主料雪梨1个枸杞10克银耳泡发银耳少许
辅料冰糖适量
做法
1. 准备好所有食材
2. 梨洗净去皮后切小块
3. 将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水
4. 往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
5. 3小时左右雪梨银耳汤炖好
6. 枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中
7. 往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8. 破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
9. 大约2分钟左右制作完成
烹饪技巧
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝

我做就是冰糖加上雪梨，雪梨要削完皮再把泡发的烟放到里面，用小火煮就可以了，如果你还想参考一些其他的做法，可以去电脑上去查一下，现在网络上很发达，想知道什么都会有很多人给你意见。

雪梨冰糖,还是那个味道,甜。