养阴清肺汤方歌

小吊梨汤是北京的一道滋补汤，主料用小雪花梨，话梅，银耳熬料而成。雪梨能生津解渴，下火，健脾开胃消食，清咽利喉祛风，解痈疮等。

小吊梨汤，秋冬季小孩常饮不咳嗽，梨汤熬好后，用保温杯送到公司喝，孩子上学还可以携带一杯，对气候干燥造成的咽喉干燥，瘙痒，皮肤干裂，嘴唇开裂等，都有一定的效果，这一梨水更可以让不爱喝水的人补充水分，补阴润肺。

小吊梨汤

食物

主料：雪梨，银耳，话梅，老冰糖，枸杞。

作法

银耳提早用温小水泡发。用盐手洗一下梨的表层，切成一小块。锅中放进银耳，梨。添加冷水，低火烧开。水烧开后放入话梅。话梅是小吊梨汤的亮点，不可以少，喝起来确实好像天然饮品，可以跟酸梅膏相媲美。撒进枸杞。添加适量的冰糖块。拌和一下，转文火烧煮三十分钟就可以起锅食用。那样一碗，清肺止咳，特别是在合适秋冬季喝，喝它比吃补品强，大伙儿赶快做来吧~

【梨】

走肺，肝胆经。秋冬季手头经常可以看到用来解燥的新鲜水果，但梨直接生吃偏凉，炖过以后，可以濡养肺胃之阴，生体液。使燥热为之的虚热得到顺降。

【银耳】

《本草诗解药注》：“白耳有麦门冬之润而无其寒，有麦冬之甘而无其腻，诚润肺止咳补阴之要品”。

就是，在日常润肺止咳补阴这事上，银耳不寒，不油腻，又能补气血。

【乌梅】

性收敛性，味酸。可以敛浮火。与老冰糖酸甘化阴，滋阴同时提高了身体内的体液，降虚热。

全部秘方，合适仲春阴虚内热，虚热上调的病症。

并且小吊梨汤主要是滋养上焦，不动中下焦，脾胃虚湿重的人也可以喝一些。