山药饼的做法

山药苹果饼的步骤：

主料：山药200克、苹果200克、糯米粉100克。

辅料：白砂糖50克、纯牛奶150毫升、渗蔽早黑芝麻5克。

1、山药洗净后去皮切成大块。

2、放入锅中蒸熟。

3、蒸熟后的山药中，丛雀趁热加入适量白砂糖。

4、加入适量纯牛奶。

5、用压泥器把山药泥压烂。

6、苹果去皮后擦成丝。

7、把苹果丝跟山药泥混合在一起。

8、苹果跟山药泥混合均匀。

9、里面加入适量糯米粉。

10、用筷子搅拌均匀，成如图状的面团。

11、平底锅中加适量油，把面团用手整理成一个个小饼后，放入平底锅中煎。

12、一面煎至金黄并轿后翻面，两面煎至金黄即可。

13、还可以在上边加入适量黑芝麻更加香。

14、完成。

• 1山药削皮。
• 2红枣洗干净。
• 3山药焯过水，捞出备用。
• 4红枣去核和山药加上白糖大火蒸10分钟后取出搅打泥。
• 5加入适量 糯米粉揉成面团。
• 6用一个小面团压成饼。
• 7下油锅两面煎黄。

苹果山药饼做

准备食材
山药220g、苹果半个、低筋面粉30g、蔓越莓适量、奶酪棒
做法
1、山药蒸熟放凉后压成泥，放入苹果丝、蔓越莓、面粉和奶酪，所有食材均匀揉成团判搏后整理成饼状。
2、锅热刷油，放入山药饼，小火塌埋煎至两面金黄团冲蚂即可。