补气补血的家常菜

可以多吃红枣，猪肝，瘦肉，婴儿补血口服溶液不错的啊

阿胶, 食物有猪肝

        菠菜，是一种很家常的绿色蔬菜，尤其是在寒冷的严冬，绿油油的菠菜给萧瑟的冬季增添了一份色彩，增添了一份健康。

　　菠菜，原名菠薐,又名波斯菜、赤根菜，起源于亚洲的西南部波斯，唐代初传入我国。按照其播种季节可分为春波菜、夏菠菜、秋菠菜和冬菠菜。根据生长环境又可分为水菠菜和旱菠菜，水菠菜的根比较长，颜色浅红；旱菠菜的根比较短，颜色较深。

　　菠菜的营养价值

　　菠菜与其他叶菜类蔬菜一样，具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素和矿物质等营养特点。每100克菠菜含有水分91.2克、蛋白质2.6克、脂肪0.3克、碳水化合物4.5克，能量仅为28千卡。一斤菠菜中含的能量只有140千卡，菠菜中膳食纤维含量比较高。

　　菠菜含有多种维生素，尤以胡萝卜素和叶酸的含量特别突出。每100克菠菜含有胡萝卜素2920微克，仅次于胡萝卜。经常吃菠菜可以提高身体抗氧化、抗肿瘤能力、增强免疫功能等。每100克菠菜约含88微克叶酸，维生素C含量也比较高，为32毫克。

　　菠菜也是一种高钾低钠的食物，每100克中钾为311毫克、钠为85.2毫克；其中钾含量高于芹菜茎（206毫克/100克）、香蕉（256毫克/100克）、山楂（299毫克/100克）等，对防治高血压有帮助。菠菜中还含有其它矿物质，包括钙、磷、镁、铁、锌等。

　　吃菠菜能补铁吗？

　　老百姓经常会说多吃菠菜有助于补铁，这是有一定的误区的。菠菜中铁的含量不高，每100克中仅为2.9毫克，并且属于非血红素铁，生物利用率低，因此要想补铁还是应该选择猪肝、动物全血、瘦肉等动物性食物。所谓“菠菜补血”的说法，主要还是在于菠菜含有丰富的维生素C和叶酸。

　　菠菜能和豆腐一起吃吗？

　　菠菜虽好，也有自己的缺点，如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩，也会影响钙铁等矿物质的吸收。所以有人提出菠菜不能和豆腐等一起吃。其实只要先把菠菜在沸水中焯一下，大多数草酸就可以去掉，再和豆腐等一起烹调，这样既可以享受到菠菜的美味，营养价值也会提高。

　　菠菜的吃法很多，无论是作为主角还是配角，无论是凉拌，清炒，煮粥，做汤，皆是一道美味。请记住，最好先开水焯一下哟。

　　凉拌清炒：凉拌菠菜花生，凉拌菠菜粉丝、蒜炒菠菜、淮山药枸杞菠菜等。

　　煮粥做汤：如菠菜猪肝粥、菠菜鸭血粉丝汤、菠菜丸子汤、菠菜蛋花汤。

　　蔬菜饼/面：如鸡蛋奶酪菠菜饼、菠菜面条等。

吃什么补血？女人吃什么补血补气？
红豆和红枣一样当然是补 血佳品了，家里做的豆沙干净又卫生。一般家庭都选择加冰糖或砂糖，私人小秘招，加了炼乳，代替了糖，又增加了奶香。味道好极了。制成的豆沙除了直接chi掉，还可以做豆包，做面包馅儿。

女人补血补气可以吃红枣，党参，黄芪，白术，阿胶，山药，薏米，多吃蔬菜，早睡早起，不能熬夜，不要生气。

首先你要确定你补血的目的？是平常的补血还是术后或者某些因素导致失血过多？

一般的补血建议普通的枸杞、红枣等日常食材就可以。

而如果需要大补

建议你可以吃人参试试看：

第一、德昭行红参

第二、德昭行西洋参 

这样做的好处：

红参属于大补之物，对于气虚之人，吃了会有明显的改善。

而西洋参就相对红参来说较为温和一点，受众也相对广点。

注意事项：

阴虚火旺人群和高血压人群不宜服用红参！谨记！！！

柠檬是常见的水果，但人们在食用上往往不会直接食用，而是会冲泡水来喝，但不管你是哪种做法，都不会破坏柠檬中的柠檬酸，这种营养物质可以预防肾结石，对养肾很有帮助。

如何补气血首先要加强营养，在生活中多吃一些容易消化吸收的优质蛋白经常可以吃一些瘦肉蛋白者，一些药食同源的药膳比如说黄芪当归炖老母鸡等等，这样的。其实第二个可以尝试一些像水豆腐。叫阿阿胶桂圆肉这样具有比较明显的滋养允许的作用，可以较快的补养阴血第三档可以濯清使用，像党参黄芪太子参补气的药物。重新加载药膳中也可以酌情的代茶饮都有一定的补气的效果，但是呢，可以使用一些补气血的中成药，将气血双补的十全大补丸等等。

补气可食用黄芪党参。食物中牛肉也是补气。补血是材质最好的是阿胶以及红色食物。

　　补血的汤挺多的，生活很多含铁丰富的食物，比如猪肝可以和一些菠菜来煮汤，乌鸡和红枣黄芪一起炖汤，阿胶汤也不错，很适合女人补血，最方便实用的是红枣，不管泡水和煲汤都可以用。
如果你蹲在地方站起来头晕，而且脸色苍白就是贫血了，需要补铁补血，在平时饮食的时候配合一些常用的补血铁剂-铁之缘片来服用，不仅补铁促进血红蛋白的活性，提高血红色素，有效改善脸色暗淡、头晕心悸的症状，建议补充两个月以存储人体的铁质防止复发。