桃胶

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

桃胶的做法如下：

工具/材料：桃胶10克、雪燕3克、皂角米3克、红枣2颗、冰糖6克、水适量、冰箱、碗、炖盅、养生壶、勺子。

1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2、把桃胶杂质去掉，冲洗干净。

3、把雪燕杂察基质挑袭没锋出来，用清水冲洗干净。

4、把皂拍晌角米也冲洗干净，备好食材。

5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、倒入适量的水，不要超过最高水位线。

7、在养生壶内加入1000~1200毫升的水。

8、把炖盅放入养生壶内。

9、启动燕窝炖功能，炖煮时间为1小时。

10、剩下10分钟时，加入冰糖。

11、继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

12、成品展示。

桃胶和牛奶的做法有很多，它们两个是可以一起炖的，可以起到很好的养生功效。那么桃胶加牛奶怎么煮呢？下面让我们具体来看看吧！

桃胶加牛奶有什么好处

桃胶与牛奶炖食可为人体补充充足的蛋白质、钙质以及各种微量元素，对提高人体免疫功能具有很大的帮助。

都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。

桃胶是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效。古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。

鲜牛奶中没有任何添加剂，还富含了大量的蛋白质、氨基酸、糖、钙、铁等营养物质，它的营养全面性仅次于母乳，其中含有丰富的钙元素，可以很好的促进孩子的骨骼发育，是补钙的最佳来源。 

桃胶加牛奶怎么煮

1、准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）

2、最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可

3、备好牛奶

4、炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。

小贴士：

1. 牛奶不可炖太久的时间，所以应该在最后加入。

2.桃胶是桃树上所分泌出现的一种液体，经过日晒、氧化之后成为一种固体，不可避免的会有一些灰尘等杂质，需要浸泡足够的时间，去除其杂质才可以食用。另外，在选购桃胶时也需要注意，药知道形状看上去极为不规则，带有一些杂质的才属于没有精加工或者是添加其他物质的。

什么人不能吃桃胶

建议小孩子不要过多的食用桃胶。因为在幼儿期这一时期小孩子的器官发育并没有完善，身体对食物的消化、吸收能力比较的有限，桃胶中的数值成分不适合小孩子的吸收，所以小孩子不能多吃。在幼儿期应该食用婴幼儿食品，待身体进一步的发育后再考虑食用桃胶。

桃胶属于凉性，身体怕寒的人不适合食用。

对于一些患有消化系统疾病的人也不适合吃桃胶，因为桃胶中的营养物质无法被消化，这个时候可能会加剧营养不良的情况，消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现。

桃胶中含有一种树脂，对于宝宝来说是很难消化的，虽然少量的摄入桃胶是可以允许的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生。所以，在怀孕的时候最好不要食用桃胶。但是生完孩子后的宝宝妈就可以食用了，桃胶是用一种适合产后宝宝妈食用的滋补保健品，能够提供丰富的营养。

煮桃胶的正确做法步改链信骤如下：

主料：桃胶、板栗、鸡头米。

辅料：生姜、老冰糖。

1、首先把桃胶提前用清水泡发6小时以上。

2、生姜连皮洗干净，切成小核轮块放入料理机里打碎成姜汁，打好的姜汁可以过唤逗筛一下。

3、泡发好的桃胶倒入锅中，加入适量清水，煲煮20分钟。

4、板栗去壳去皮，切成小块。等桃胶水煮得微微粘稠时，加入板栗和老冰糖。

5、继续小火煮10分钟，煮至板栗熟透，冰糖融化，这时候再倒入新鲜的鸡头米，小火煲煮5分钟。

6、最后倒入准备好的姜汁，搅拌均匀关火即可。这样，一碗桃胶糖水就做好了。