粳米粥的功效与作用

原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖适量。
制作方法：
首先，往砂锅中倒入适量的水，用大火把水烧开。在等待水开的时间里，用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了，再把淘洗干净的粳米下锅，继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火，慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，注意，牛奶一定不能过早的加入，否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀，再稍微煮上几分钟，使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。
1 粳米下锅，用大火烧开，小火熬1小时
2 粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，搅拌均匀
3 出锅盛碗，加入冰糖。

大米粥养脾益气，最是养人，伍锋谁吃都很有好处。

大白菜滋阴败火，又有个说法叫百菜不如白菜，营养非常丰富。

这两样东西很安全，小孩子吃应该没什么问题，
尤其是消化不或让太衫橘局好又上火的小孩。

白米粥是非常清爽的一道主食。大米中的主要成分是碳水化合物。可以补充人体需要的能量。让人有饱腹感。

粳米是大米的其中一个品种。在普通市场、超市都可以买到。

粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。

是暖胃养胃的，且调理脾胃不和～

花生大米粥的作用就是为了帮助肠胃消化，而且化上本身也是可以养胃的。

红豆即海红豆，有很高营养价值！清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，
薏米入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效【养生密码】山药薏米芡实燕麦粉

赤小豆薏米粥食用后，有利水消肿，解毒，排脓，清热去湿的作用，它既能当饭吃，又能做茶饮。经常喝的话，对于治疗咽喉痛，咳嗽，痰喘，有一定的功效。对风湿身痛，湿热脚气，势必水肿，有一定的治疗作用。还能够治疗肺痿肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈湿热等疾病。

大米分为粳米、籼米和糯米。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，颜色偏蜡白，更有韧性，更有嚼头，营养价值也比较高。普通大米的产量高于粳米的产量，价格较普通大米贵一点。

酒米一般用的是糯米、粳米。