欢迎参观非物质文化遗产和民风民俗展厅。蒙城人民在长期的生产生活过程中，留下了许多群众喜闻乐见的艺术形式和独具地方特色的民风民俗，是蒙城人民宝贵的精神财富和智慧的结晶，也是联结我们情感的纽带。其中非物质文化遗产的代表有剪纸、烙画、制笙、制锡包壶、泥塑、年画、糖画等。关于民风民俗比较有特点的是油酥烧饼和蒙城“sa”汤。油酥烧饼始于清代，至今已150多年的历史了，极具特色的蒙城油酥烧饼，选料精良，制作考究。出炉后呈桔黄色，用火剪一挑，层层迭迭，薄如竹纸，吃起来焦酥喷香。被评为全国365名小吃之一。蒙城“sa”汤也是全国365名小吃之一，源于蒙城的民间小吃。做法简单，口味鲜美，广为流传。中央四套还曾对蒙城“sa”汤做了专题报道。“sa”汤广为流传后，做法各有不同，但以蒙城为正宗， 如今“sa”汤经过改良变得更加美味，店家把生鸡蛋打在碗里，搅匀后用汤汁将鸡蛋瞬间烫熟，制成橙黄色的“sa”汤，撒上佐料和麻油，食之回味无穷。多媒体视频会向您展现“sa”汤的由来.一方水土养育一方人，皖北民俗丰富多彩，文化礼仪传承有序，有送米面，二月二剃辫子，婚礼等。这些场面热闹非凡，浸润着传统文化的精华。几乎是皖北每一个人的成长过程中都要遵循的人生礼俗。滴滴汗水化作丰收的喜悦，精耕细作的农业文明已经使蒙城成为江淮大地极富盛名的粮仓。上世纪中叶前后所使用的劳动、生活器具，有太平车、独轮车、纺车等。现在它们已经被更为先进的工具代，但是我们依然可以透过它们感受到劳动人民的智慧与勤劳。
1519227jwby
666