今天分享的糕点,出自于明朝的一本很有名的中医书籍《寿世保元》,作者龚廷贤和他的父亲,都是宫廷里的太医,他不仅善于治病,而且还善于养生,所以,一直活到90多岁,在那个年代非常长寿了。
小孩由于五脏六腑还没有完全发育好,所以脾胃都很虚弱,容易积食或者拉肚子,有时候孩子莫名其妙的发烧咳嗽,家长首先要想到是不是积食了,很多家长把孩子带到医院去打点滴、吃消炎药,是完全没必要的。
老年人由于自然衰老的原因,脾胃也很虚弱,吃多了就会不消化,同时由于脾是气血生化之源,脾胃差了,身体的各项机能也会因为气血不足而随之变差。
今天我们推荐的糕点,就非常适合老人和小孩子这两类脾胃虚弱的人来吃。
材料就是茯苓、山药、芡实米、莲子各200克,大米、糯米各250克,一起放在锅里蒸,大概要蒸2个小时,出锅后加一些砂糖,搅拌均匀,做成糕点状,就可以了,放到冰箱里,每天取出来一些加热来吃,也可以每顿饭都吃一小块。还有一种做法,就是先把这些食材提前打成粉混合,然后加入一些水,像揉面团一样,揉好后,做成剂子,装入模具里,放到锅里蒸,这样容易熟也更漂亮。
所有材料都是健脾养胃的食材,都是药食同源,没有任何副作用,长期吃对调理脾胃非常好。
注意事项:
1、不要吃太多。
2、有糖尿病的人不要吃。
雪落无声123
食疗养生,老师出的招最棒。今早打开喜马拉雅下我的下载,发现2019年里面最多是老师讲的音频。感恩老师,新的一年希望老师身体健康,万事如意!
听友107139069 回复 @雪落无声123:
好久没来了,谢谢