本期音频由阅读意大利语全文和热词盘点组成，大家可以在练习听力的同时，学习本篇文章重点词语。意大利语听说读写，照单全收。
CHE COS'È UNA MASSERIA?
La masseria è un’azienda agricola tipica del cinquecento e del seicento abitata da proprietari terrieri e contadini che ci lavoravano. In realtà, questo tipo di costruzione fu portato dalla Spagna a partire dal quindicesimo secolo.
Si tratta di strutture particolarmente grandi ed imponenti che oggi vengono utilizzate, nella maggior parte dei casi, come agriturismi o Bed & Breakfast.
Molto diffuse nel sud Italia, soprattutto nelle regioni Puglia e Sicilia.
LA MASSERIA OGGI...
La masseria, nel passato intesa come luogo di vita e di lavoro condiviso, assume oggi un significato non solo produttivo, ma anche culturale. Queste aziende cercano di recuperare e valorizzare le tradizioni agricole, cercano di proteggere l’ambiente e il paesaggio che le circonda e promuovono la diffusione di uno stile di vita sano.
UNA NOVITÀ
Una novità è la masseria didattica: un’azienda che apre le porte a scuole, famiglie e visitatori interessati a riscoprire le trasformazioni del prodotto agricolo. Grazie alle visite guidate di queste masserie vi sembrerà di intraprendere un viaggio nel passato, nel presente e nel futuro della nostra terra. Attraverso percorsi ben organizzati e laboratori manuali riscoprirete il bello della vita in campagna.
LABORATORI DIDATTICI: imparare non è mai stato così semplice.
1: Ciclo della trasformazione del grano in farina, pasta, pane e dolci tipici.
2: Ciclo della trasformazione dell’oliva in olio extravergine con
degustazioni.
3: Ciclo di trasformazione della frutta in confettura.
PERCORSI:
1: STORICO: la trasformazione della struttura della masseria dal passato ai giorni d’oggi.
2: NATURALISTICO: escursioni alla scoperta di piante, fiori di ogni genere e di tutto il verde che circonda la masseria.
PROGETTI DIDATTICI (in collaborazione diretta con scuole locali):
1: PROGETTO SALUTE E BENESSERE: cambiare il comportamento di alcuni bambini verso uno stile di vita più attivo.
2: PROGETTO DEL GUSTO: insegnanti e nutrizionisti promuovono un’alimentazione sana e corretta.
DOVE ANDARE IN VACANZA?
Molte masserie sono diventate oggi agriturismi dove poter trascorrere le vostre vacanze in totale relax e lontani dai rumori della città. Offrono un’ampia scelta di camere dotate di ogni comfort e di panorami meravigliosi. Le camere più belle sono quelle “padronali” arredate con mobili antichi, marmo e mosaici.
1.La masseria (sost.): 农家乐
2.I proprietari (sost.) terrieri (agg.): 地主
3.Il contadino (sost.): 农民
4.Le regioni (sost.): 意大利的大区
5.La tradizione (sost.) agricola (agg.): 农业传统
6.Sano (agg.):健康的
7.La masseria (sost.) didattica (agg.): 教学农家乐
8.La visita (sost.) guidata (agg.): 改变
9.La visita (sost.) guidata (agg.): 有介绍的参观
10.Il laboratorio (sost.) manuale (agg.): 手工实验室
11.Il grano (sost.): 小麦
12.La degustazione (sost.): 尝试
13.La confettura (sost.): 果酱
14.I fiori (sost.) di ogni (agg.) genere (sost.): 各种各样的花
15.L’escursione (sost.femm.): 游览
16.Il progetto (sost.) didattico (agg.): 教学计划
17.Il marmo (sost.): 大理石
18.Il mosaico (sost.): 马赛克
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