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每个人都有自己的饮食小习惯,像生活君办公室里的小伙伴,他就很喜欢先喝上一杯香喷喷的热牛奶,再喝上一杯热乎乎的红茶。
但是,最近老看见有人说:“哎呀!你快别这样喝啦!牛奶和茶混在一起喝可是会让你长肾结石的!”
嗯?为什么牛奶和茶一起喝会让人长肾结石呢?
按照提问的惯例,我们先问是不是,再问为什么。
生活君仔细地看了看那些说牛奶和茶一起喝会让人长肾结石的推文,他们是这样认为的。
因为茶里边含有草酸,如果和牛奶混在一起喝的时候,就很容易会和牛奶中的钙结合生成草酸钙。
而这个草酸钙呢,又属于不溶性物质,不容易被人体吸收,所以长期把牛奶和茶混在一起喝就很容易会让人长肾结石。
嗯,他们的观点听起来还挺像一回事的,然而事实真的如此吗?
这样吧,生活君先来给大家介绍一下“草酸”到底是什么。
草酸是生物体的一种代谢产物,当草酸和钙相遇时,就会形成草酸钙,而这个草酸钙恰恰就是让人长肾结石的“幕后黑手”。
在正常的情况下,少量的草酸钙可以被我们的肾给过滤掉,然后再随着我们的尿液顺利地排出体外。
但是,如果我们的体内有大量的草酸钙而且我们的尿液又很少的话,就很容易会造成草酸钙的聚集和沉淀,最终诱发肾结石的生长。
不过,就算草酸钙真的会诱发肾结石的生长,大家也不用太过慌张。
因为虽然茶叶里面的确含有草酸,但是它的的草酸含量很低,是可以被我们的肾给过滤掉,然后跟着尿液直接排出人体的。
而且,有研究证明,像牛奶这种天然含钙类物质,如果和茶这种含有草酸的食物一起食用的话,不仅不会增加患有肾结石的几率,反而会减小患有肾结石的风险呢!
因为牛奶中的钙和茶里的草酸结合之后,就避免了草酸被肠胃吸收,所以也就减小了我们长结石的风险了。
这么看来,当我们在吃一些含有高草酸的食物时,搭配一些牛奶类的高钙食品,是完全没有问题的呢!
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责任编辑:shadow.lee
文字编辑:Ypkiaying
图片来源:摄图网、网络
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