鸿门宴杀机四伏，酒局有风险，入席需谨慎

一水悠悠百脉通，煮酒论英雄。本栏目由百脉泉酒业冠名播出。

百脉泉酒，中国生态酿酒倡导者，泉城壹号，布鲁塞尔国际大金奖。

前两期节目，我们说了最霸气的饭局——煮酒论英雄，和最坑人的饭局——江东群英会，今天，我们聊聊最惊心动魄的饭局——鸿门宴。

项羽让刘邦这只煮熟的鸭子扑楞楞一飞冲天，最终导致“不肯过江东”的凄惨结局。

陈胜吴广起义后，各地云起响应，这时出了两个人物，一个是贵族出身的项羽，一个是农民出身的刘邦。

当时有个盟主，就是楚怀王，项羽、刘邦都是他手下的将领。公元前207年，楚怀王派两人兵分两路攻打秦国，并约定，“先入关中者为王”。

项羽和刘邦进攻的路线不同，俩人这路线的形状啊好比是一张弓，射箭的弓，项羽走北路，

走的是一个弓背，绕了个弯向关中进发，而且是一路血战。刘邦呢，走西路，走的是弓弦，是一条直线。路好走不说，关键是秦军的主力都被北路的项羽吸引过去了，所以刘邦就有惊无险的直捣秦国的老巢，咸阳，秦王子婴向刘邦投降，秦朝灭亡。明眼人一眼就能看出来，项羽是出大力的，刘邦是捡了漏。

按照约定，刘邦可以正大光明的称王，但他却没有这么做。

是他不想吗？当然不是，刘邦穷苦出身，进了咸阳，金银财宝、美人美酒，眼都被闪瞎了，别说称王了，登基称帝的心都有。好在他手下樊哙和张良及时站出来提醒他，值此乱世，约定不一定算数，拳头才是硬道理，天下还没有定论，还不是享乐的时候，必须继续操练兵马，壮大自己。

刘邦幡然醒悟，于是安抚了关中百姓，立下“杀人者死，伤人及盗抵罪”的规矩，也就是我们常说的“约法三章”。然后率军退守灞上，并派兵守卫函谷关，也算是宣示自己的主权。

一个月后，项羽才抵达函谷关，知道刘邦先入关了，气不打一处来，我跟秦军打的差点被团灭了，你倒优哉游哉地坐享其成了，哪说理去？

项羽还在气头上呢，又收到了刘邦的左司马曹无伤的一封告密信，信上说：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”意思是告诉项羽，刘邦要称王。

这下算是把项羽彻底激怒了，于是他对手下说：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”就是说，明儿大伙吃饱喝足了，斩杀刘邦。

刘邦从沛县起事时，这个曹无伤就跟着了，他为什么要告密呢？

曹无伤是刘邦的左司马，左司马就是专门负责管马匹的官。大家可能觉得这不就是个弼马温嘛。可不一样。殷商时代就有左司马了，位列三公，在当时是非常重要的军职。刘邦进了咸阳后，曹无伤还是左司马，而那些以前比他混的差的纷纷后来居上，像樊哙这个过去杀狗的都比他地位高。这就让曹无伤心理很不平衡，再加上他觉得项羽的胜算会更大，想要投靠，所以才会通风报信。

刘邦这边有通风报信的，项羽那边也有，而且这人是项羽的叔叔，项伯。

项伯知道侄子第二天要发兵打刘邦，就连夜赶去刘邦大营。但是，项伯找的不是刘邦，而是刘邦的手下张良。因为项伯之前杀了人，是张良设计救了自己，所以对于项伯来说，张良有救命之恩。

从这点看，项伯还是挺重情重义的，为朋友甘愿两肋插刀，不像曹无伤，为富贵，照朋友肋上插两刀。

项伯是想劝张良跑，但张良却很义气，说：“沛公今事有急，亡去不义，不可不语。”意思是说，我这会儿要是逃走就太不仁义了，我得告诉刘邦去。说完就拉着项伯去见刘邦。

两人到了刘邦的帐外，张良先进去，告诉刘邦项羽要发兵。刘邦听了大惊，问：“为之奈何？”就是，那该怎么办啊。在刘邦的一生中，估计说的最多的一句话就是这句“如之奈何”了。张良说：“请往谓项伯，言沛公不敢背项王也。”意思就是，你就告诉项伯，你不敢得罪项羽。

说完，张良就把项伯请进了屋。

刘邦见了项伯后，希望他做调停人，说：“吾入关，秋毫不敢有所近，籍吏民封府库，而待将军。所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。日夜望将军至，岂敢反乎！愿伯具言臣之不敢倍德也。”意思就是，我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等着项将军来。我派人把守函谷关，是为了防备其他盗贼进来和意外的变故。希望您告诉项王，我不敢背叛项王的恩德。

项伯听后，说：“旦日不可不蚤自来谢项王。”那你明天一早就去找项王谢罪。刘邦答应了。

两人聊完，项伯连夜回到军营，把刘邦的话告诉了项羽，趁机说：“沛公不先破关中，公岂敢入乎？今人有大功而击之，不义也。不如因善遇之。”意思就是，要不是刘邦先攻破了关中，你怎么敢进关来呢？现在人家有功，你要打他，这是不讲信义。不如请他喝顿酒，好好款待他。项羽说，好，就这边办吧。

项羽可是项伯的亲侄子啊，那他为什么要给刘邦通风报信呢。是为了报张良的救命之恩吗？不是，因为有很多种办法保住张良性命，他直接求项羽放过张良就行了，那时候张良也不出名，项羽也不会在这件事上跟叔叔计较。

项伯之所以报信，是他知道这仗打不得。

首先，刘邦进入咸阳后，“约法三章”，不拿群众一针一线，群众基础好。项羽呢？刚刚坑杀了二十万降卒，在大家眼中就是残暴的代名词。这会儿如果打，有政治风险。

第二，虽然项羽拥兵四十万，刘邦只有十万，但项羽的四十万大军中，自己的嫡系不过五万，其他的都是头像过来的，打起仗来未必会卖命。而刘邦的十万人马，基本上是清一色的刘家军。而且，刘邦已经休整了两个月了，项羽则是长途奔袭而来，以疲惫之师出战，犯了兵家大忌。

所以，项伯告密，实际上是对项羽的关爱和帮助，这叫大忠若“奸”。

这样，第二天，刘邦就带领着张良、樊哙等一百多人马，来到项羽所驻扎的鸿门谢罪。

见到项羽后，刘邦点头哈腰，说：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南，然不自意能先入关破秦，得復见将军于此。今者有小人之言，令将军与臣有郤。”就是说，我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但我自己也没有料到能先进入关中。现在有小人的造谣，让你和我发生误会。

项羽怎么说的？“此沛公左司马曹无伤言之；不然，籍何以至此。”这是沛公的左司马曹无伤说的，如果不是这样，我怎么会这么生气？

直接把曹无伤给卖了。

项羽为什么这么做？一是他瞧不上曹无伤这样告密者。项羽是谁？楚霸王，顶天立地的大英雄。不管曹无伤说的是真是假，他都不屑一顾，赢要赢的光明正大，输要输的坦坦荡荡。

二是朝刘邦亮亮肌肉，你的左膀右臂都看清楚孰强孰弱，来投靠本霸王了，你识相点，别跟我玩小九九。

当时刘邦已是五十多岁了，项羽才二十多岁，刘邦可以算是项羽的长辈了。一个长辈在小辈面前那么客气，项羽也不好把刘邦怎样，就留下他喝酒。

酒席上，项羽和项伯坐主座上，范增和刘邦分别坐在两侧。范增是项羽的谋士，在项羽从起义到不断壮大的过程中，起着至关重要的作用。项羽称范增为“亚父”，就是仅次于父亲的人，可见范增的地位不同寻常。

这个范增一心想杀了刘邦，项羽刚到函谷关时，范增就对项羽说：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。急击勿失！”就是说，刘邦以前是贪财好色之徒，现在不取财物，也不宠幸美女，必然志在江山社稷，要趁早杀了刘邦，以绝后患。

酒席上，范增一个劲儿的超项羽使眼色，暗示项羽动手。但项羽一直没搭理他那茬儿。

为什么呢？因为范增这人啊，平时有些妄自尊大，老在项羽面前摆老资格，整天趾高气昂的，项羽心里舒服的了？其实也有点烦他。“伴君如伴虎”啊，就算你有老资格，也不能倚老卖老啊，还是倚老卖乖的好。

范增一看项羽没反应，就起身去找项庄，对项庄说：“君王为人不忍。若入前为寿，寿毕，请以剑舞，因击沛公于坐，杀之。”意思就是，项王对待他人太仁慈了，这样你去敬酒，敬完酒就说要舞剑助兴，然后趁机把刘邦给宰了。

项庄照做了，项羽也同意了。可项庄刚比划了两下，项伯也拔剑比划上了，而且一直张开双臂用身体掩护刘邦，让项庄下不了手。

这算是范增的一个失误，项羽军营那么多武将，可他偏偏选了项庄。项庄是项羽的弟弟，至于他们俩是亲兄弟还是堂兄弟，历史上没有明确的记载。项羽的武艺那是没的说了，霸王嘛，他的弟弟项庄也不差，尤其是剑术，号称“楚国第一剑客”。不过，项庄这人性格唯唯诺诺的，项伯舍命保护刘邦，弄的他左右为难，总不能为了杀刘邦把自己的叔叔也捎带手杀了吧。

项庄和项伯在这比划着，张良看出不对劲了，就赶紧去找樊哙。

樊哙见到张良就问：“里面怎么样了？”张良说：“项庄剑舞，意在沛公！”

樊哙可是个暴脾气，一听这话，抄起佩剑和盾牌就往帐里冲，守门的士兵想要阻止，直接被撞翻在地。

樊哙冲进帐内，史记里是这么写的，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂，就是俩眼狠狠地瞪着项羽，头发都坚起来了，眼眶要裂开了，简直就是一超级赛亚人啊。如果范增之前找一个樊哙这样的舞剑，刘邦这会儿早就人头落地了。

项羽一看樊哙这么生猛，顿时“英雄惜英雄、猛将爱猛将”，又是赐酒又是赐肉。樊哙也够豪爽，酒一饮而尽，然后把肉放盾牌上，拔出剑切着吃，一边吃，一边慷慨激昂的数落项羽听信小人的谗言，想杀有功的人。说的项羽无言以对。

这酒喝的，危机四伏啊，刘邦如坐针毡，坐了一会儿，就以上厕所为由，拉着樊哙出去了。

刘邦想跑，又有点犹豫，对樊哙说：“今者出，未辞也，为之奈何？”你看，又是“为之奈何”。意思就是，出来是出来了，可还没跟人家告辞呢，这该怎么办呢？

樊哙听了头都大了，别人刀都架脖子上了，你还在这五讲四美呢？他赶紧拉着刘邦说：“做大事不拘小节，人为刀俎我为鱼肉，还告什么辞啊，逃命啊，大哥！”

于是，刘邦把一块玉璧留给张良，让他献给范增，和樊哙等几人，徒步跑回了军营。回到军营，他第一件事儿就是杀了告密的曹无伤。

刘邦从此脱离了项羽的束缚，犹如蛟龙入海，猛虎归山，从此队伍越来越强大，最终战胜项羽，建立了大汉王朝。

在杀人这一方面，项羽还真不如刘邦。楚汉之争，刘邦杀的人不比项羽少，但他得了天下，天下也没以为他是暴君。杀人容易，关键是什么时候杀，在哪杀，让谁去杀，怎么杀，杀完了跟大家如何解释。历史上，很多君主都是善于掌握杀人火候的人。项羽杀了一辈子人，大家都说他是暴君，这次倒是忍住没杀，结果被后人讥笑为“妇人之仁”，太失败了。

鸿门宴上，刘邦为什么可以全身而退呢？有这么三点。

其一，刘邦适时地示弱，一见项羽就笑脸相迎，又是赔礼又是道歉。项羽气势汹汹的，结果一拳打到了棉花上，在一定程度上迷惑了项羽，让他放松了警惕。

老子说过一句话，叫“柔弱胜刚强”。说的就是以柔克刚。所谓的柔弱，是谦逊，是一种处世的态度。在生活中，面对强大的竞争对手和尖锐的矛盾，我们要避免一味逞强，可以适当的示弱，针尖对麦芒，只能两败俱伤。

其二，项羽耳根子软，刘邦一装孙子，他就上当了。

耳根子软的人，最容易遇到的问题就是，一旦面临选择，会因为旁人的意见而彷徨，不知道如何过滤各种意见中的精华和糟粕，长此以往，“耳根子软”就会变成一个人的弱点，甚至是死穴。面对选择，身边的人会为你提供很多选项，但最后只有你才能做这个决定，也只有你才能为这个决定负责。所以，听人劝未必吃饱饭，我们还是要有自己独立的主见。

项羽的耳根子在刘邦这软，在范增那怎么就硬了呢？这就我要说的第三点，项羽是个唯我独尊的人，但范增却总摆出一副高高在上的样子，这让项羽很不爽，你说杀，我偏不杀。

每个人都有自尊心，即便你手握真理，也不能咄咄逼人，那只会引起别人的反感，甚至触发逆反心理。给别人台阶下，是一个给你赢得朋友的高明举动，常以温和的姿态出现在别人面前，既显得你儒雅，又能换取别人的尊重，以后的路走的也更通畅。

刘邦的忍让与表演刚好迎合了项羽死要面子的虚荣。刘邦看似弱，实则以退为进。《素书》有云：“潜居抱道，以待其时。”意思就是，潜下心来修炼本事，时机到时自会有所作为。《素书》作者黄石公三试张良，而后把此书授予张良。张良也正是凭借此书，助刘邦定江山。

山东老牌酒企百脉泉，秉承“先做人，后做酒；做好人，做好酒”的企业价值观，潜心酿酒70年，只为那一口好酒。