小朋友,不知道你睡觉醒来的时候会不会哭闹,“嗯……嗯……我要再睡一会儿……我不要上幼儿园……”妈妈会温柔地安抚说,好了,不要再闹起床气了。小童有个疑问:动物也有起床气吗?尤其在睡了一大觉之后。
春天来的时候,很多冬眠的动物都醒了,像蛇啊、熊啊;过冬的虫卵也开始孵化。春天来了,动物醒了,它们醒的时候就是“惊蛰”前后。
“惊蛰”是二十四节气之一。“蛰”是藏的意思。“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰”。“惊蛰”就是说越冬的小动物被春天的雷声惊醒了,出来活动啦。传统的阴历二月对应现代的阳历三月,“惊蛰”在每年的3月6日前后,今年的“惊蛰”是3月5日。“惊蛰”又分为三候:“一候桃始华;二候仓庚鸣;三候鹰化为鸠。” (“一、二、三”也可用“初、次、末”来表达)
听到这里,爱问问题的小朋友说了:“为什么春天会打雷啊?什么是节气,候又是什么呀”?
别着急,小童一个一个来回答——
春天为啥会打雷?
轰隆隆,轰隆隆,打雷是这样的,对吧。
雷电的形成需要空气中有充足的水汽,也就是说既需要空气足够湿润,又需要具有一定的温度。当暖暖的、湿湿的气流上升,空气产生强烈的上下对流运动,就会形成雷电了。
小童说得简单一些,方便小朋友们理解——咱们都见过杯里的热水形成水汽上升对不对?热空气上升像上楼梯,冷空气下降像下楼梯,有上有下就是“对流”了。春天开始变暖和,又下春雨,温暖湿润的时候,空气宝宝很活跃。太阳照到地面,地面的空气受热上升,空气宝宝就在“上楼梯”了,上面的空气比较冷,比较重,就会到下面来,就是“下楼梯”了;当空气宝宝“上下楼梯”很强烈的时候,雷电就产生了。
实际上,虽然一些动物能听到雷声,昆虫一般是听不到的。说它们被雷声惊醒,结束了冬眠,并不是那么准确。其实还是大地回春,天气变暖,才使它们结束冬眠,“惊而出走”的。
我们国家各地开始春雷的时间有早有迟,各不相同。从多年的统计数据来讲,云南南部在1月底前后就能听到雷声,而首都北京的初雷却在4月下旬。
说到节气与候,不知小朋友们有没有联想到一个词——“气候”。如果是,小童要给你伸出大拇指,点个赞!如果你查典,“候”字的解释中,第5层是“古代把五天称为‘一候’,现代气象学上仍沿用。”
我们的古人是这样划分的——
“五日为候”,五天是一候;
“三候为气”,三候也就是十五天是一个节气;
“六气为时”,六个节气就是一时,也就是一季了;
“四时为岁”,过了四时,春夏秋冬,就是一年啦。
一年有二十四节气,七十二候。每一候都有一种现象相对应,这些现象既包括描述环境变化的,也包括描述动植物生长的,比如“地始冻”、“鸿雁来”、“萍始生”等等。
惊蛰的三候——桃始华、仓庚鸣、鹰化为鸠,描述了惊蛰正是桃花红、李花白,黄鹂鸣叫、老鹰飞翔的时节。这样的日子是大好春光的开始,我们国家的大部分地区都进入了春耕。民间有“到了惊蛰节,锄头不停歇”的说法,讲的就是春耕是大忙的季节。
那么回到文章的开头,动物到底有没有起床气呢?在小童看来,动物们似乎没有起床气呢——莺歌燕舞,老鹰飞翔,是不是一派万象更新、生机勃勃的样子啊……说了这么多,小朋友们只要记着“惊蛰”之后动物们很活跃,人们也开始繁忙的春耕就可以了。
“惊蛰”为啥要吃梨?
那“惊蛰”要吃什么东西吗?
要得!——我国民间有“惊蛰吃梨”的习俗。
在山西晋中祁县,民间还有这样一则故事:
据说,一位有名的山西商人姓渠,他的祖上渠济是山西上党人。明朝洪武年间,渠济用上党的潞麻和梨与祁县的粗布和红枣来交易,生意做得不错。他辛辛苦苦,往返两地之间,天长日久有了积蓄,在祁县定居下来。
渠家一代一代,到了清朝雍正年间,已经是第14代渠姓人渠百川要外出经商了,那日正是“惊蛰”之日,渠百川的父亲拿出梨来,让他先吃;等他吃完,父亲说,先祖卖梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日“惊蛰”你也要外出经商了,吃梨是让你不忘先人,努力创业、光宗耀祖。
后来渠百川也经商致富,离家的人效仿他吃梨,蕴含“离家创业”之意;再后来“惊蛰”这一天人们都吃梨,有勤奋努力光宗耀祖的含义。
除了这则故事,“惊蛰”吃梨还有两种解释:
第一种是惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,人容易口干舌燥、外感咳嗽;梨可以生吃、榨汁,也可以蒸、烤或煮水。吃梨能助益脾气,令五脏平和,增强体质从而抵御病菌的侵袭,所以民间就流传有“惊蛰”吃梨的习惯。在几百年前,有些传染病没有百分之百的特效药,“惊蛰”这一天正是万虫苏醒,吃梨也是提醒人们要小心预防。江苏北部和山西还有“惊蛰吃了梨,一年都精神”的说法。
第二种解释是水果的“梨”和分离的“离”同音,惊蛰吃梨可以让虫害远离庄稼,保证一年有个好收成,所以“惊蛰”这天人们都要吃梨。
不管是离家创业,勤奋努力不辱祖先,还是预防疾病,增强体质,抑或是同音取义,期望丰收,惊蛰吃梨,或励志、或实用、或吉祥,其中都蕴含了人们的美好愿望。
惊蛰时节,春光明媚,万象更新。都说“一日之计在于晨,一年之计在于春”,亲爱的小朋友们,春天里,你有什么打算呢?听了小童的讲解,惊蛰这日,你也打算吃梨不?
——走,妈妈,买梨去!
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