微讲堂|红酒兑雪碧是中国人专属?明明是歪果仁们带的头

2020-05-11 21:42:4702:38 62
声音简介
“红酒兑雪碧”是中国专属?别闹了,明明是歪果仁先带的头!
“红酒兑雪碧”相信是大家无论耳闻还是目睹后都熟知的一种饮用方式,但好像一提起来就总和低级、low、土味相挂钩,不过谁能说这么喝就不对呢?
毕竟对于很多不常饮用红酒的人们来说,难免会觉得它又酸又涩,更别提很多普通餐酒or过了适饮期or储存不当的红酒,口感上确实会觉得难以下咽……
与之相比,“红酒兑雪碧”显然能很大程度上提升这些酒的饮用体验——降低酸涩感和酒精度,还能产生类似肥宅快乐水的丰富气泡,更别说颜值上也绝对吊打,为什么要说它不香呢?要知道,自此之后一股“混搭”风还应运而生了,威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……只有你想不到,没有大家兑不出来的!
话说回来,这种操作可不是中国人自创的,明明就是歪果仁们先带的头嘛!例如,被称为西班牙“国酒”的桑格里拉(Sangria),就是水果和甜味酒混合而成的一种饮品。对的!他们不但加了饮料,而且放水果时也毫不手软,做出来的一众饮品也是公认的好看又好喝!
此外,调制出的各类鸡尾酒中,也不乏用到很多葡萄酒。毕竟,虽然葡萄酒的种类多样,滋味也各有千秋,但如果只是单独的饮用那么又将错过多少调酒的新花样呢?很多融合带来的舌尖上的享受很可能就要与我们擦肩而过了……
不过,要注意的是千万不要因为它的颜值和美味而过量饮用哦~毕竟高糖和含酒精饮品并不那么健康。而且“红酒兑雪碧”这类混搭风可不是全部适用的。如果你面前摆着的是一瓶相当优质的酒款,还是自己单纯地去感受一番它独特的风味或是让真正懂酒的人来“糟蹋”它吧!

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