小麻花材料:面粉500克。调料:植物油、白糖。做法1将白糖、植物油充分搅拌溶化后,加入面粉反复揉搓成面团后稍饧。2将面团搓成面剂子,压扁切成条,用手搓面条,按住一头,另一头搓上劲,两头合并后会自然拧成绳状,再将两头合并即可。3锅内倒入植物油烧至五成热时,下入麻花炸至金黄色即可。
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