第12讲 零售店的进货选品

2024-02-08 21:16:5607:24 27
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第12讲 零售店的进货选品

进货分为两种基本类别,主动进货和被动进货,所谓主动进货,就是自己找到上游供应商,指名道姓对某类商品进货。所谓被动进货,就是别人找上门问你要不要货。

关于这个进货问题,先得说明几点:

一、进货成本

所有进来的货都有成本,这个成本不仅仅是进货的资金成本,而且还包括库存成本、陈列成本、销售成本。并且,不论是否产生销量是否产生利润,这些成本都是要出现的。所以不要认为是供应商,铺底进的货,售后再付款就没有成本。

二、牢记产品组合
既然做了产品组合设计,在实际进货的时候,就要确保是在这个产品组合的范畴之内,别跑偏了,就像盖楼,要时刻保持工程进度与设计图纸的一致性,不然这楼就盖歪了。

三、库存表的及时更新与查看

在产品组合设计里,有对应的库存参考值。各类产品应该有个对应的库存量,还需要形成库存表,并进行及时的更新,在进货时,要对照当前的库存表进行数量核算,当心别被供应商忽悠,或是贪图眼前的进货奖励政策,脑子发热,便开始超量进货。

四、门店信誉担保

所有进来的产品,都是以本店的信誉作为担保再进行销售的。在这个问题上,老板要有所警惕,产品要是有有问题,不是简单退给供应商这么简单的,而有可能会砸掉自己的店招牌,毁掉好不容易培养起来的回头客。

无论是主动进货还是被动进货,在进货之前,老板先得对进货渠道进行了解,以自己所设定的产品组合为基础,对涉及的各类产品的厂家会当地经销商进行了解,主要手段包括:
1.走访熟悉的同行门店,搜集供应商信息。
2.列席本地的行业论坛,或是综合型订货会。
3.留意当地经销商的广告。
4.是网络搜寻
5.主动联系相关厂家,询问其在本地的经销商性信息。
6.对身边人脉圈子进行了解。
对上游的供应商群体状态,通过一个汇总表格来集中体现。

公司名称 公司名称

公司性质 (经销商/厂家) (经销商/厂家)
主要积累经营品类
拥有品牌
公司规模
本地行业排名
经营历史
销售方式
经营风格
合作特点
商业信誉
备注

通过以上这个表格,老板对本地的供应商群体情况大概也就有个谱了,到时候就不会被上门的业务员人员忽悠了。

在当前这个供大于求的市场环境下,新店开张之后,即便老板不主动去找供应商,每天巡街的各类业务员也会很快找上门来的。不过,从安全角度来说,在与供应商开始接触时,要保持这样一个基本次序

1.选商家。对方公司是否靠谱。
2.看人。人是不是稳定,是不是具备起码的职业素养和专业度。
3.进货

老板前期对供应商群体的主动了解,只能了解到较为简单的基本信息,现在供应商的业务人员上门了,可以借此机会进行详细的了解,对于一些打算合作的供应商,得建立一个简单点的供应商档案,通过业务人员提供的相关信息,或是提供的各类文字资料,进行收集整理,尤其要明确这几点:
1.这是厂家还是经销商,有些经销商喜欢把自己打扮成厂家,说是厂家在当地的分公司。
2.明确退货换货流程。
3.公司基本政府文件的复印件,(营业执照,税务登记证等)
4.产品的“三证”复印件。
5.公司总部的联系方式、官网、公司微信号等。

当然,若要从安全角度来说,到对方公司实地去看一下,那是最靠谱的。
在对供应商本身进行了解和安全确认之后,接下来就是对供应商的业务人员进行了解和安全考量了。

一、稳定性
通过与业务人员的沟通,了解其是否是本地人、在本地工作了多久、在这家公司做了多久、以前在什么公司工作,侧面了解其对当前公司的认可度、是否有抱怨,综合判断,其稳定系数。业务人员一旦存在不稳定性,就很有可能再开一堆空头支票,或是狂压一堆货之后辞职不干了。

二、综合职业素质

若是老板本人有点行业背景和专业经验,可以通过与业务人员的沟通直接判断出来,若是专业度较好的业务人员,可将产品组合拿给对方看,也是让对方对自己多一点了解,以便今后更好的合作。一个优秀的业务人员可以帮你卖货作动销,而一个笨蛋业务人员却只会压货收款。

三、是否有私货
在当前的供应商业务人员队伍中,做私活的不在少数,即供应商的业务人员自行销售产品。当然,业务人员不会说这是自己的私活,而是以公司的名义进行销售,所以,在进货时需要留意相关的随货单据,以及对照供应商的标准产品目录,即便是新产品,也要与供应商公司总部进行确认。

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