声音简介
主料:
柏子仁15克,黑木耳20克,西红柿2个,菠菜150克,鸡蛋2个。
辅料:
食盐、食用油各适量,生姜3片。
1 黑木耳用水泡发,洗净,撕小块。
2西红柿洗净,切小块。
3菠菜洗净,切段。
4 鸡蛋去壳,搅打均匀。
5在锅中加入1250毫升(约5碗水量)和柏子仁,煮沸。
6煮15分钟,倒去药渣,放入生姜,稍煮。
7放入黑木耳块、西红柿块、波菜段,煮至刚熟。
8放入鸡蛋液,搅匀,下食盐、食用油即可。
此量可供3~4人吃
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