白砂糖和白糖一样吗

白砂糖和白糖不一样。
白糖被分为两种：一种是白砂糖，一种是绵白糖。白砂糖的颜色是白色的，一颗颗的就像砂一样，一般被用在工业方面，比如饮料，糖果，或者用在饼干，糕点，馒头等表面。而绵白糖颜色也郑祥是白色的，但是它比较软，且很细，一般可以用来直接食用，或者用在糕点戚丛洞表面。
所以高枯，虽然白砂糖和绵白糖都叫白糖，但是它们的形态和用途是不一样的。