砂锅土豆粉的锅是铸铁锅

铁锅全能，沙锅只能煲汤和炖煮，但也就是砂锅煲的汤才最有营养呢。所以如果你是个不太爱喝汤的人，可以直接否决掉砂锅，但你要是一个很注重养生的人，选择砂锅没错的。

首先：电磁炉是采用磁场感应加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时，即产生无数的小涡流，使锅子本身自行高速发热，然后加热于锅内的食物。故适用于电磁炉的锅具只能是铁质或不...

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市面上锅具种类非常多，铸铁珐琅锅和砂锅是居室生活中经常使用来炖汤的两种锅具，可能有很多人还不太了解铸铁珐琅锅和砂锅，下面就带大家来了解下铸铁珐琅锅的好处和危害，铸铁珐琅锅和砂锅哪个好，看完大家应该会对...

我来说几个劣势吧 1.温度无法随心所欲，需要慢慢来，砂锅我想大就大想小就小…… 2.炖煮过快，快是优势，也是劣势，以炖煮牛肉为例，快速的烹煮会导致牛肉不够入味，而切成小块虽然解决了入味问题但会...

取字面意思，锻的意思是不断地打击逼出金属里的杂物，留下最精纯的金属，所以解释特不用过多了。

“打破沙锅问到底”是一句俗语,形象表达了锲而不舍、不断探索的精神,这是人们常挂在嘴边的一句口头禅.沙锅即泥烧制成的锅,多为人们用作熬制中药或冬季煲汤的器具,这种锅稍不小心极易破碎,而且一碎就会一裂到底...

“打破沙锅问到底”是一句俗语,形象表达了锲而不舍、不断探索的精神,这是人们常挂在嘴边的一句口头禅.沙锅即泥烧制成的锅,多为人们用作熬制中药或冬季煲汤的器具,这种锅稍不小心极易破碎,而且一碎就会一裂到底...

砂锅：通常是由陶土或砂岩制成，表面釉料。砂锅具有较好的保温性能和均热性能，较适合慢炖。 铁锅：通常由铸铁或生铁制成。铁锅导热性好，适用于煎、炒、炸、烤等，我们家庭炒菜和酒店饭店炒菜都是用铁锅。

砂锅炖的东西很好吃，汤很浓味也很鲜。铁锅炖的汤没有那么浓味也不是很鲜。