我想炸鸡翅,没面包粉,只有生粉可以吗

2022-10-23 03:58

1个回答
可以啊!裹一层面粉,一层鸡蛋液,一层面粉,就可以炸了。
相关问答
红薯粉可以代替面包屑来炸鸡翅吗?
2个回答2022-10-11 03:18
不可以,红薯粉用油炸会炸开的。伙点淀粉好点,你试试你知道了。
用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡呢?
2个回答2022-11-15 08:50
首先就是将鸡肉提前腌制一下,这样的话口感会更加的细腻一些,非常的好吃,然后再加上一些自己喜欢的其他配料放入锅中炸至两面金黄,非常的外酥里嫩。
炸鸡没有裹粉可以用什么代替?
4个回答2022-10-29 00:18
炸鸡没有裹粉可以用面粉糊、淀粉糊、鸡蛋液代替,这三种材料都可以。如果觉得麻烦,可以直接去超市买一包专用的油炸面包屑,裹上就行了。
炸鸡裹粉配方
1个回答2023-11-04 10:28
这个主要是配料成分的比例 根据我的经验 用45%生粉30%的水 25%面粉 的比例最好 做法 先把面粉和生粉参合到一起 把鸡翅倒入进行裹粉程序(要用力 尽量把粉裹紧) 然后放到水里过一下(在水里放一下...
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1个回答2023-10-12 06:36
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没有面包糠怎么炸鸡翅
1个回答2022-10-31 23:05
没有面包糠炸鸡翅的方法 1、用面粉挂糊加些调料炸鸡翅的哦 2、用水淀粉挂糊炸鸡翅,记得先将鸡翅根据个人口味腌制一下哦
为什么炸鸡腿,鸡腿要沾一次粉然后去过遍水,再沾粉再炸。不能直接碰下水,直接沾粉炸吗?为什么?
5个回答2023-10-04 05:10
炸鸡腿的时候,鸡腿要沾一次粉,然后再过遍慎困水宽族念,再沾粉再炸,这样是为了使鸡腿沾的粉多,炸出来后酥脆,口感穗亏好。
面粉为什么会爆炸?
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因为面粉里面含有碳水化合物,而碳水化合物是一种可燃物,当面粉扬起的粉尘与家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,甚至引发火灾。不密封的空间里面粉本身是不会爆炸的,但是面粉颗粒在空气中达到一定浓度时,遇到明火会爆...
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面粉爆炸原理
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面粉为啥可以爆炸
1个回答2024-01-31 02:33
面粉本身不会爆炸,面粉遇到明火会发生爆炸。面粉里面含有碳水化合物,碳水化合物是一种可燃物,当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸,甚至引发火灾。不密封的空间里面粉本身是不会爆炸的,但是面粉颗粒在...
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