东北大米比南方米好吃吗？

当然比南方的好处了，南方的大米非常碎，叫线米，非常不好吃。

从地球的构造来讲,广泛得到认可的理论就是是纬度越高,植物的生长周期越长,营养也越丰富.其根本目的就是为了对抗严寒环境.所以这样说有一定的道理.
从地域上来讲,南方和北方吃的水稻还是有差别的,北方食用水稻一般以粳米为主,南方食用水稻一般是籼米.
粳米又称大米，硬米，稻米。为禾本科植物稻的种仁。
籼米又称南米，机米。为禾本科植物籼稻的种仁。
区别：籼米的营养价值和食疗功效与粳米相似，不过米粒较为细长，拈性差，胀性大，饭性偏硬，易饱而吃口较差。
那么是不是越有营养越好呢,结论是不是的,营养的需求要适应环境的需求,如果南方人吃北方热量过高的食物,那么无疑在炎热的夏天会觉得更热.而北方人吃南方低热量的食物冬天会觉得更冷更容易饿.所以每个地方的人吃什么种类的食物,是长期实验进化的结果(良好的食物是既适应了环境对能量的需求,又能感觉到肚子是吃饱了的).