酸菜鱼的做法是什么？

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酸菜鱼的做法是什么？

2022-11-12 14:32

4个回答

2022-11-12 18:35

首先要买一条鲤鱼回来，然后清理干净之后下锅烧油，之后把鲤鱼放进去，然后再加上一些佐料，之后再把酸菜放进去，然后再熬至半个小时左右，这样就做出了酸菜鱼。

2022-11-12 17:20

必须要准备好酸菜，要提前将鱼弄熟，也要将鱼清洗干净，制作的时候，控制好火候，要用大火翻炒酸菜，然后掺水，带锅焖煮。

2022-11-12 17:01

正确的做法就是应该准备好一条草鱼，起锅烧水，里面加入姜片大料，然后再把鱼放到锅里面，煮熟之后里面再加入一些酸菜。

2022-11-12 15:41

做法就是应该准备好一条鲤鱼，鱼鳞清洗干净之后，然后把它煮到锅里面，加入料酒和姜片，最后再撒上酸菜，煮40分钟。

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这个应该可以用很多鱼吧，应该是草鱼黑鱼，这些都是可以的。

酸菜鱼是啥鱼

2个回答2022-05-28 07:42

做酸菜鱼一般都是用草鱼，草鱼肉质细腻，口感好。

酸菜鱼什么鱼

5个回答2022-05-28 16:52

一般的酸菜鱼的话都会选择草鱼因为草鱼的肉质也挺嫩的

酸菜鱼是什么鱼

1个回答2022-12-19 00:51

一般是河鱼。草鱼鲶鱼鲤鱼黑鱼等等都可以。只要是河里的鱼加上酸菜就是酸菜鱼。海里鱼做出来不好所以基本见不到。

酸菜鱼什么鱼最好

1个回答2022-06-01 09:00

酸菜鱼草鱼做最好吃。刺虽然比较多，但是肉质相对细嫩，但是吃起来不腻，不像其它的鱼那样容易吃多了就会腻，因此在饭店中做酸菜鱼用草鱼做是最常见的。

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