鸡血糊涂怎么做好吃

鸡血糊的做法
生鸡血加生粉搅拌均匀(要顺时针搅拌)，在放盐，鸡粉和生抽，盐在搅拌均匀。

蒜切成蒜蓉，鸡珍和鸡肝，鸡心切碎备用

油比平时炒菜少多点，烧热下蒜蓉和鸡杂，快速翻炒。

完全炒熟后，放鸡血顺时针搅拌，血完全变色，改中火炒熟，就关火。

出锅了

1.把鸡杂剁成碎末备用。

2.蒜切成末。

3.葱切成葱花。

4.姜切成末。

5.准备好鸡血。

6.锅加油烧热，下入葱姜蒜炒出香味。

7.下入剁好的鸡杂翻炒。

8.加入花椒粉。

9.加入生抽。

10.倒入鸡血。翻炒至凝固。

11.调入水淀粉。

12.翻炒至浓稠即可。