糟肉的做法 最正宗的做法

糟鱼的家常做法： 【主要食材】：鲫鱼、蜂蜜、葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶。 1、将鱼处理干净，然后晒一下，上面刷一层蜂蜜，正反面都刷一层蜂蜜，将蜂蜜刷均匀，这样刷蜂蜜上一下色，刷好之后凉一下...

【酱香糟鱼】 食材：小鲫鱼，蜂蜜，生抽、老抽、白糖、料酒、陈醋、蚝油、面粉、香叶、八角、小茴、花椒、桂皮，黄豆酱，甜面酱，香葱、生姜。 【步骤】1、小鲫鱼清洗干净，可以自然晾干，也可以用厨房餐巾纸...

把肉放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。 把煮熟的肉拿起来，冷却一下。 把肉切成条块状 在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量（可以先尝尝味道，盐少一点，糟卤也有咸味），调好的味道比正常口味稍微咸点就可以...

水煮肉片的做法：   原料： 猪通脊肉250克，芹菜、莴笋叶、青蒜、姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、干红辣椒各适量。    制作方法： ①猪通脊肉切成片后用少许酱...

山羊肉的正宗做法是把它切成小块，用竹签穿上在烧烤炉上烤着吃，最为正宗重点是把山羊肉烤制的时候要用葱花姜蒜孜然腌制一下，味道会更加正宗纯正。

主料 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 青尖椒 适量 剁椒 适量 豆豉 适量 酱油 适量 大蒜 适量 生姜 适量 步骤 1.五花肉切薄片。把肉在冰箱里冷藏一段时间，稍硬但没有硬芯的时候是...

嗑肉的做法呢，首先把肉呢啊随意的去抄一下，然后呢放到油里去炸，然后这达到八成熟的时候呢，把扣肉呢放到表皮的放到水里，然后呢近5分钟左右再拿出来，脸就做成了颗肉。

用料 主料；猪肉抄（里脊）袭800克 辅料；油500毫升胡萝卜10克糖20克香菜5克醋10毫升姜3克淀粉100克 1、新鲜的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些。 2、...

准备材料：五花肉1500g、白米饭1块、酱油4勺、花椒10颗、大料4颗、香叶5块、山楂片5颗、大葱1颗、姜1块、冰糖20颗制作步骤：1、将五花肉切成1厘米的肉片放入凉水锅中煮开。2、像是这样煮出血沫...

老冯羊肉的正宗做法很简单，把羊肉切成大块下锅，先焯了血沫子，然后捞出重新起锅加入葱姜，蒜桂皮香叶，再加入蚝油加水炖煮两个小时，老冯羊肉就做好了，羊肉汤非常浓稠，羊肉也非常的软嫩。