鸡蛋和鸽子蛋的营养有区别吗

2023-02-22 17:01

3个回答
鸡蛋和鸽子蛋的营养,其实没有任何区别他们的区别只是大小,因为鸡蛋是由母鸡下的鸽子,但是有母鸽子下的他们的饲料原料成分都差不多。他们的当中主要就是蛋白质和卵磷脂,所以他们的营养没有太大的区别。
格子石少比鸡蛋的营养高一些。
鸽子蛋与鸡蛋的营养成分差不多,只是微量元素的含量上略有差别,鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多,蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋,但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。
因为鸽子蛋产量小,一般价格比鸡蛋高。
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