烤串要老一点，还是嫩一点？

用料： 孜然适量。 辣椒粉适量。 芝麻适量。 盐1小勺。 淀粉1勺。 生抽1勺。 胡椒粉1勺。 洋葱半个。 糖1勺。 步骤1 羊肉买肥瘦相间的，切成小块，加入盐，胡椒粉，洋葱，...

在烤橘虚羊缺答肉串的时候，可以提前用料酒酱油腌制两个小时左右，在烤羊肉串的时候可以伏伍慧蘸一些水，这样烤出来的羊肉串外焦里嫩。

烤串可以烤的东西太多了。荤菜素菜都可以。并且还可以相互搭配串在一起烤。外面烤串店里的烤串你都可以借鉴。烤出来的味道好不好取决于你的调料放的是否适合。

烧烤距今已经有170万年的历史 说到烧烤，那可以说是中国乃至世界上最早的一种烹饪方式了，如果从人类使用火开始计算，应该有170万年的历史了。人类在原始社会时期，烧烤就已经走进了那些原始人的生活中了。...

孜然.5香粉.胡椒粉

羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡头、鸡心、鸡爪、鸡胗、鸡翅膀、大虾、鱼丸、虾丸、火腿肠、牛鞭、羊鞭、羊蛋、羊脸、羊肾、猪皮、鱼豆腐、大蒜、韭菜、豆角、辣椒、茄子、香菇、金针菇、豆腐皮、鸽子、鹌鹑、蚬子、蚶子...

火烧火燎huǒ　shāo　huǒ　liǎo [释义] 燎：烘烤；烧烤。指火在燃烧；火在烘烤。形容心情十分焦灼急迫或疼痛难熬。 [正音] 燎；不能读作“liáo”。 [辨形] 燎；不能写作“...

你说的这个烤鱼通常来说就是一个连锁产品。

烤肉和烤串最大的区别是烤肉不需要签子串着，可以直接烤，反之烤串需要先用签子串起来再烤

1、羊腰子洗净，从中间切开。羊腿肉洗净、切成小块，切好葱片、姜片备用。鸡心洗净切成两半，鸡翅膀洗净，每一面斜着切两刀。 2、羊肉用葱片、姜片适量的盐、鸡精、料酒、极少量的白糖（也可不放、根据自己口...