果蔬脆怎么做？

果蔬脆以两种脆片为例做法：

1.西葫芦脆片

① 西葫芦洗净擦成极薄的薄片，放入铺油纸的烤盘中，撒盐和橄榄油少许。

② 107℃烤35~45分钟，静置1分钟后即可食用。

2.胡萝卜脆片

①胡萝卜洗净，用削皮器削成薄厚均匀的长薄片，放入碗中用咖喱粉和橄榄油抓匀。

② 胡萝卜放入涂油的烤盘，170℃烤10~12分钟，放在烤架上晾3分钟至脆即可。

主料：柚子半个、熟鸡蛋1个、核桃2个、生菜少许、吐司片2片、香肠2根、芝士粉少许。

辅料：沙拉酱适量。

做法步骤：

1、准备食材。

2、香肠切薄片。

3、吐司切小块。

4、锅内倒入少许食用油，煎熟香肠片。

5、吐司块入煎锅稍微煎一下比较脆香。

6、柚子去皮掰小块。

7、核桃取核桃仁。

8、鸡蛋去皮切块。

9、生菜清洗干净撕成小块。

10、混合所有食材，加入适量芝士粉。

11、挤上沙拉酱即可食用。

材料：柚子、熟鸡蛋、核桃、生菜适量、吐司片适量、香肠适量、芝士粉适量、沙拉酱适量。

1、准备好食材，如图所示。

2、把准备好的香肠切薄片，如图所示。

3、然后把所有吐司切小块。

4、起油锅，倒入少许油，煎熟香肠，煎至有些黄。

5、然后把吐司块也放进去煎至。

6、上面准备的的柚子去皮切成小块。

7、把所有的核桃夹开取核桃仁。

8、熟的鸡蛋去壳切块。

9、把所有的生菜清净切成小块。

10、把上面所有的食材混合，撒入芝士粉。

11、最后，搅拌一下，挤上沙拉酱就可以食用了。