足球相声大拼盘

在我国，水果雕刻历史悠久。据史书记载，北宋时每年农历七月初七，汴京人将瓜雕成各种花样，叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步，人民生活水平的提高水果雕刻已人中廷走向民间。
爱美是人的天性，无论在什么地方总希望把美带到自己的生活中，水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点，运用一定的切配工艺进行合理搭配，将各种时令水果组合成型。
水果拼盘不是随意的切配组合，而是通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型。它能使就餐人既饱尝口福，又有美的享受。
本书精选了水果拼盘造型近百种，供同仁、有关爱好者参考。

水果是人们饭后的最佳食品。水果拼盘是把品种多样的水果，经过清洗或刀工改制后，摆设成色彩鲜艳、口味多样、造型美观的艺术果盘。水果拼盘特别注重水果的口味、口感以及颜色的合理搭配，更讲究摆放的技巧，是一门简单易学、富有创意的实用技艺。
本片通过具体的水果拼盘实例，逐一介绍各款拼盘的水果搭配和艺术意境，讲解示范各种水果的刀工改制和拼摆技巧，让您可以亲手制作色鲜味美、别出心裁的水果拼盘！
◆水果拼盘的特点、注意事项及工具
◆戏水　 原料：西瓜、猕猴桃、草莓、葡萄、小番茄、水果签
◆星星点灯　 原料：状元瓜、菠萝、哈密瓜、杨桃、草莓、葡萄、小番茄、水果签
◆雀鸣金秋　 原料：西瓜、葡萄、小番茄、金橘
◆四季发财　 原料：西瓜、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆比翼齐飞　 原料：西瓜、橘子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄

◆绝色双娇 原料：西瓜、猕猴桃、小番茄、水果签
◆五福临门 原料：西瓜、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、水
◆禄 原料：香蕉、柠檬、苹果、猕猴桃、葡萄、草莓、金橘、橘子
◆企盼 原料：西瓜、橙子、香蕉、猕猴桃、葡萄、草莓
◆红红火火 原料：西瓜、小番茄、草莓、水果签

◆三足鼎立 原料：菠萝、橙子、苹果、猕猴桃、小番茄、水果签
◆龙舟 原料：西瓜、猕猴桃、葡萄、小番茄、草莓、水果签
◆金色年华 原料：香蕉、橙子、柠檬、菠萝、金橘、草莓
◆丰收 原料：西瓜、哈密瓜、柠檬、葡萄、小番茄、金橘
◆满园春色 原料：杨桃、橙子、苹果、猕猴桃、葡萄、小番茄、橘子

◆三结义 原料：西瓜、哈密瓜、橙子、猕猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆争艳 原料：西瓜、哈密瓜、香蕉、葡萄、小番茄
◆锦绣风光 原料：西瓜、哈密瓜、菠萝、杨桃、葡萄、小番茄、橘子、香蕉
◆无限风光 原料：西瓜、香蕉、杨桃、苹果、橘子、葡萄、小番茄、猕猴桃
◆荷香夜色 原料：猕猴桃、橘子、菠萝、西瓜、哈密瓜、葡萄、小番茄

1、首先准备的食材是橙子，一个橙子就够了，看来客多少，橙子切成瓣状：

2、其次是猕猴桃，猕猴桃有水果之王的称号，营养价值不菲，可以经常吃点：

3、准备几个小樱桃，如果不是应季，没有新鲜的樱桃，也可以用樱桃罐头里的樱桃：

4、香蕉切圆片状：

5、最后准备一个草莓放在香蕉片上面就大功告成了！

1.用挖球器将西瓜挖球。

2.苹果对半切开，不要中间果核的部分，一般去掉3分之2 的皮，做小娃娃的脸，一半剪成两个叶子的形状，再剪一条做花杆。

3.取适量清水将食盐化开，把切好的苹果浸泡片刻防止氧化。

4.西瓜和苹果组合成一个花朵娃娃形状。

5.蓝莓对半切开做眼睛。

6.杏切开做营养土，此步骤也可以不需要。

7.最后用一点西瓜切成红脸蛋和嘴巴即可。

可以把苹果打皮，然后切成块，芒果切块，葡萄洗净，摘一粒一粒，摆成一圈一个水果

最基本的就是用苹果，西瓜，圣女果。

苹果改成兔子状，西瓜划成1/8瓣，去点底部，使其能立起来，然后把瓜瓤取出，底部留2厘米厚左右的瓜瓤，使其能立在盘子里，然后把瓜白去掉，用雕刀把瓜皮划成型，再加工下,然后根据自己的做法把以上几种水果摆好就行了！

• 1橙子、苹果洗净
• 2用一个透明的厚塑料片剪成铜钱的形状
• 3苹果切成片
• 4用饼干模取圆形
• 5一个苹果大约可以取十几个
• 6用塑料膜片盖在苹果片上，雕出铜钱的形状
• 7放在盐水中泡2分钟
• 8橙子切成8片
• 9取一片用刀子把一头的果肉分离
• 10把果皮切成三份，不切断
• 11中间的一份尖头弯过来塞在果肉下，每瓣都做好
• 12苹果控干水，摆在盘中
• 13橙子围在旁边即可