黄帝内经饮食与养生

科学饮食，吃出健康。

这个问题好！其实很多事都会有这种困惑，比如国君向群臣问计，众说纷纭，观点有可能还是相反的；
饮食养生到底听谁的？我是这样看：
1-如果自己有点相关知识，听取百家观点之后自己判断，实施感觉自己可以看懂、听懂的有依据可以查到（权威的资料）方法。
2-如果自己什么都不懂，就相信比较权威的书（比如营养师的相关资料）或者部门（比如有证的营养师或培训营养师的部门）。
举个例子：当年有人和我说“芦荟”怎么怎么好，沙棘怎么怎么有功效，我不懂，但是我知道“本草纲目”“四部医典”等书应该有记载，我就去查……
还有：没有学“营养师”之前，有人说食油应该吃多少、食盐应该吃多少，我不知道，就去查“中国居民膳食指南”……
后来，我学习考取了营养师、健康管理师、中医健康管理师，自己就知道了很多相关知识，但是肯定会有不知道的，也要听、看别人怎么说，这时我就自己判断是否有道理了……

春季人体肝气当令，养生重在养肝，那么，为何春季要注重养肝呢?人们又该如何养肝呢?　　-阳气上升

黄帝内经》，是中国医学发展史上影响巨大的经典著作，奠定了中医学的理论基础，同时，它全面总结了秦、汉以前的古代养生学成就，迄今为止仍然具有重要价值和指导意义。其养生理论系统而丰富，可以分为两个层次，一是养生的基本原则，二是养生的具体方法。
一、天人合一，道法自然
二）形神合一，精神内守
（三）法于阴阳，扶正祛邪
所以，《内经》认为保养生命关键是维持人体阴阳平衡。许多养生方法都体现了这一原则，如劳逸结合，如饮食方面要做到饮食有节，就是节制饮食，不能过饥也不能过饱，不能过寒也不能过热，五味要均衡，不能偏嗜，以保持五脏阴阳的平衡协调，这样就“正气存内，邪不可干”。因此，养生的第三个大原则就是法于阴阳、扶正祛邪，预防疾病和养生保健的关键是保养人体正气，增强抵抗病邪的能力。

春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应， 养生 之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少搭举。

立春了。又到了一年中养“生”的最好时候，所谓的生就是生圆戚气，这里用阳气说不足以说明，因为他除了阳气，更是一种生命的气息，春天过好了一年大半都能好。

所以如何过好春三月，遇到所有事情的一个处理方法，一个基本的准则，就在黄帝内经里面，对于春三月的描述里面了。

第一、春三月叫发陈，所谓的发陈，就是过去的心态，心情，事件，面对的问题，身体的状况，都会或早或晚出来，这是一个实际的情况。过去的喜悦和难受也会一并呈现。

第二、从身体上来说，早起， 被发缓形，就是穿 的 要松一些，头发散发，早上再院子里散步，注意这里不是为了散步而散步，而是为了慢慢走，回想自己的初心，志向，慢慢的明确坚定。

第三、从心态上说 生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，要往好的方向上想，不要给任何人和事下那种不好的结论，多给予，多感恩，多夸赞，多奖赏，不管是对于自己还是对于其他人都应如此。

第四、如果难受如何？就是从身体心态中调节，参见上面三点。自己要放过自己， 养生 就是如此， 而且春天，着知腔碧急是常有的事情，所以才说要早上缓行 。

第五、对于小孩也是如此，小孩，就是在人生的春季，这时对于他们的对待尤其要如此。

宝宝可以早晚各喝一顿奶. 宝宝可以和大人一起吃三餐,只是要淡一点. 午餐和晚餐前的一两个小时可以吃点水果,酸奶,奶酪什么的.

你家宝宝多大了？
半岁之后是可以吃的

上古有真人者，提挈天地，把握阴阳，呼吸精气，独立守神，肌肉若一，故能寿敝天地，无有终时，此其道生。
中古之时，有至人者，淳德全道，和于阴阳，调于四时，去世离俗，积精全神，游行天地之间，视听八达之外，此盖益其寿命而强者也。亦归于真人。
其次有圣人者，处天地之和，从八风之理，适嗜欲于世俗之间，无恚嗔之心，行不欲离于世，被服章，举不欲观于俗，外不劳形于事，内无思想之患，以恬愉为务，以自得为功，形体不敝，精神不散，亦可以百数。
其次有贤人者，法则天地，象似日月，辨列星辰，逆从阴阳，分别四时，将从上古合同于道，亦可使益寿而有极时。

历代医家对于饮食的延年益寿、延缓衰老之效都是非常重视。他们认为，合理的饮食调摄是长寿之道的重要一环。中医认为，延年益寿的关键在于肾气充盈。精生于先天，但依赖后天之养，精藏于肾而养于五脏，精气充足则能使肾气旺盛，肾气充盈则能使人体健而神旺。因此，在选择饮食的时候应注意选用能够补益精气、补肾强身的食物。另外，合理的饮食安排对于延缓衰老亦是非常有效的措施，尤其是老年人，充分而均衡的饮食营养对于充分发挥饮食的防老作用非常重要。此外，如芝麻、桑葚、枸杞、山药、牛奶、甲鱼、蜂王浆等食物都是具有防老抗衰、延年益寿作用的食物，经常食用，对于健康和长寿非常有益。

合理健康的饮食，可以使脾胃功能健运，从而气血通畅，全身活动自如，灵活，抵抗力增强，延年益寿。