非常好吃的美食

一、灌夫不食言

灌夫服丧期间，拜见丞相田蚡。丞相随便了一句：“我打算和你一起去拜访魏其侯（窦婴），恰好赶上你有丧服在身。”灌夫说：“将军如果愿意大驾光临魏其侯家里，我怎么敢以服丧为借口推辞呢！请允许我告诉魏其侯，让他准备酒宴器具，您明天早来。”武安侯（田蚡）答应了。灌夫把武安侯的话全都告诉了魏其侯。魏其侯和他的夫人到集市上买了肉和酒，连夜打洒房屋，早早的准备了帷帐、器具等到第二天。天刚一亮，就下令家人等着迎接、伺候武安侯。到了中午，丞相没有来。魏其侯对灌夫说：“丞相难道忘了吗？”灌夫不高兴，说：“我以服丧的身份再去请他，他应该来了。”于是乘车，亲自去接丞相。丞相上次是故意开玩笑答应灌夫的，根本就没有去窦婴家的意思。等灌夫到了丞相府门，丞相还在躺着。于是灌夫入室拜见，说：“您昨天答应我去拜访魏其侯，魏其侯夫妻准备了酒具，从天亮到现在，还不敢吃饭。”武安侯惊讶并道歉说：“我昨天喝醉了，忽然忘记了答应你的话。”于是乘车前去窦婴家，又走的很慢，灌夫更加恼怒。饮酒正兴起的时候，灌夫起舞助兴，又邀请丞相，丞相没 有起身，灌夫回到坐席上说了辱骂他的话。魏其侯于是把灌夫扶走了，并向丞相道歉。丞相最后喝酒到晚上，尽兴而去。

二、商人食言

有一个商人过河的时候船翻了,他抓住水中漂浮的水草.大声喊救命.附近打渔的渔夫听见后划船过来救他,还划没到商人面前,商人说:'我是有钱的人,如果救了我,我给你一百两银子.可以救我吗?'渔夫听了后把他救上来并送到岸上.商人却给渔夫十两银子.渔夫说:'你答应给我一百两现在却给我十两.这行么?' 商人听后脸上都是怒容.说:'像你打渔,捕鱼捕一天才能赚几个钱.现在你一下子得到十两银子还不满足吗你?'渔夫一声不吭的走了. 又一天,商人渡河船又翻了.渔夫就在落水的商人旁边.看见后说:'这是那个说给钱而给不够的人.'没救商人自己划船走了, 没一会,商人沉下去了。

《非遗美食》是江西卫视一档传承非物质文化遗产名录中的饮食的文化栏目，2018年6月28日起每周四21:25暖情播出。

为弘扬和传承中国优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产，将已经纳入国家、省、市、县（区）各级的非物质文化遗产名录中的上万个传统饮食技艺介绍给广大电视观众。

每期节目都邀请大师级厨师、非遗美食传承人、食品专家、文化名人等嘉宾，与主持人一边欣赏和点评“非遗美食”纪录片，一边通过现场丰富、活泼的互动，展示非遗美食背后不为人知的故事、趣闻，以及非遗美食技艺之美，将传统饮食中深厚的文化底蕴展现给广大电视观众。

节目组在全国各地寻找“非遗美食”传承人，真实记录传承人制作非遗美食的过程，讲述这些非遗美食的历史、典故，还原地道的烹饪技艺，让一个个非遗美食项目从“纸上名录”中活起来，变成色香味俱全的餐桌上的美食。

为了传承和弘扬中华优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产，将已经入选国家或地方的非物质文化遗产名录中的传统饮食类项目介绍给广大观众，江西卫视从2018年6月28日起每周四21:25制作播出《非遗美食》节目。据不完全统计，已经纳入国家或地方的非物质文化遗产名录中的饮食类项目数以万计。

江西卫视《非遗美食》从一个独到的角度，发掘中华饮食文化的内在魅力。这既是对美食的展现和记录，又是对非遗的发掘和认知。

（1）体现“活”的文化精神气质

《非遗美食》的切入点十分独到，它以各地饮食文化中非遗的展现为主题，深入发掘饮食文化传承，展现当下饮食生活与中华文化的内在关联，深入体会和理解美食中体现的“活”的文化精神气质，把这种精神气质在我们日常生活中的作用加以展现，让饮食文化的内在魅力得到更有效传播。“

（2）挖掘美食背后的文脉传承

在《非遗美食》中，无论是一碗瓦罐鸡汤，还是一只莲花血鸭，或是一碗羊肉泡馍，都不仅仅在引起观众的食欲，诱发观众对美食的渴望，而且还将其蕴含的文脉和意境及历史积淀、制作技艺，特别是传承人的人生经历等充分展开和深入发掘，让观众感受美食背后的人生故事和文化魅力，从而获得一种内在感悟。

（3）记录非遗形态，创新表现形式

总体而言，《非遗美食》体现出鲜明的时代特色和美学价值，其意义在于三个方面：首先，以工匠精神来精细记录所体现的独特观察角度让这部电视片有了坚实的基础，能够从细致的体察中感受感悟鲜活的美食。其次，在非遗美食所蕴藏的人文含义的探究中追索中华美食之魂，让美食及美食背后的文化精神和价值取向都得以充分展现。第三，节目形态和表现方式已经有了新的发展，尝试探索将记录与讲述有机结合，将知识点和趣味性与记录的严谨和真实有机结合

大家知道在全国各地都会出现一些非遗文化，但是很多人对于非遗美食应该听说的比较少吧。今天我就来给大家介绍几种非物质文化遗产的美食。

广东省的小凤饼

小凤饼是广式糕点之一，广州本地人称之为鸡仔饼。对于这道美食可是开始于清代咸丰年间，它是用面团混合猪油以及干果馅料考证而成的。外表非常的松脆，馅料肥软，具备了香、甜、咸等多种滋味儿，是广州人最喜爱的典型之一。

长安盆菜

在广东东莞一代，对于这到长安盆菜可是非常响亮的。而这道菜也是有荤素搭配，层层叠叠摆放在一起，仔细数数一共有高达九层或者是十层的菜系，荤的放在最上层，而素的在下面垫底。这道菜主要是靠蒸的，能够把食物最原先的味道保留住，而且肉汁下甚菜的味道也是非常好的。

陕西的荞面饸饹

对于这道美食，主要就是把精致的荞麦粉用温水和成面团，然后取适量的面团放到和磨具压入开水锅中，等到煮熟之后再放到温水盆里面吃的时候，就可以加入肉汤、素汤、杂酱等各种汤料。虽然听起来比较简单，但是吃起来口感可是非常丰富的，而且用荞麦做成的面条口感特别的筋道。

蒲城水盆羊肉

陕西的水盆羊肉主要是以蒲城水盆羊肉最为有名，它主要是起源于明朝崇祯年间。用剃骨的同羊肉、头骨等这些为原料，在吃的时候用烧饼或者是白吉馍一起搭配，肉汤非常的清澈，但是口感醇厚，别有一番风格。

南安板鸭

南安板鸭是属于江西省赣州市大余县汉族名菜，从开始到如今已经有500多年的历史了。对于这道美食，最主要的就是在选择的鸭子上面，而且经过特殊的工艺宰杀，再经过特殊的材料腌制，每一道工序都是非常讲究的。因此制作出来的白芽口感才会更加的丰富，而且皮薄肉嫩，一点都不会感觉油腻。

非洲有食人族，食人族也确实存在。

考古学的证据更表明，吃人的现象曾经非常普遍。世界著名的古史专家摩尔根曾经在他的《古代社会》中论证：从近代世界各地遗留的少数原始部落的生活状况，就可以了解现代文明人远古祖先的生活状况；原始部落多有食人习俗，可知文明人的祖先也曾有食人的习俗。

关于非洲食人族的历史故事

吃人的故事在各处都听过不少，很多神话和传说里都有关于吃人的描写。如希腊神话中的克洛诺斯，他的妻子是女神瑞亚。克洛诺斯有个毛病就是吃孩子。

瑞亚生了许多子女，但都是刚一出生就被克洛诺斯吃掉。当瑞亚生下宙斯时，因为担心他再被丈夫吃掉，就用布裹住一块石头谎称这是新生的婴儿。克洛诺斯错吃了石头，这才让宙斯躲过一劫。众神之王都险些被自己的老爸吃掉，可见英雄多难。