椒盐粉正宗

狐狸太太睡觉的时候，怀里揣个盐瓶子，狐狸先生问她是怎么回事。狐狸太太说：“我昨晚做梦吃鸡的时候，没带盐，吃得太淡而无味了。”

盐是咸的，胡椒粉是带有辣味的去腥的，而且盐是炒菜必须的调料，胡椒粉不是。

　　胡椒粉和盐分开的方法：　　⒈ 将盐与胡椒粉，一不小心地混合在一起。　　⒉ 用纸巾摩擦塑料勺子一段时间。　　⒊ 将塑料勺子放在混合物上方，来回晃动混合物。　　⒋ 将勺子上粘的胡椒粉分离下来，并重复此步骤即可将胡椒粉和盐分开。　　原理：因为纸巾与塑料勺子相摩擦会产生静电，由于胡椒粉比盐轻，所以会先于盐被静电力吸上来，这样胡椒粉和盐就能分开。

都可以

煎鸡蛋上面撒的调料可以是盐，胡椒粉，煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷，美味营养而成为大众化的食品，煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。

食材明细

沙虾1斤

葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

料酒适量

盐适量

油适量

黑椒粉适量

胡椒粉适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

椒盐香辣虾的做法步骤

1

沙虾去虾线去须处理干净后。

2

先用油煎一下。

3

煎好的虾。

4

热锅下盐、黑胡椒粉、花椒粉炒熟铲起奋用。

5

另起锅热锅下油、下葱、姜、蒜、辣椒煸出香味。

6

入煎好的沙虾和佐料一起煸炒后倒入椒盐翻炒1分钟，下料酒焖5分钟即可。

小窍门

虾不能和水果同食，特别是葡萄、柿子等含维C多的水果，应在两小时后方可吃水果!