牛肉香菜馅饺子好吃吗

• 1.鸡蛋搅散，香菜洗净切末。
• 2.锅中倒油，炒熟鸡蛋盛入碗中。
• 3.加入香菜、海米、香油、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀即可。

白菜肉水饺馅制作方法如下：

剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）

白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。

切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分。

去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。

肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了。

1. 香莱清洗剁碎，拌上芝麻油大豆油备用，饺子馅添加姜蒜沫，盐，味精，生抽，麻椒油，调包馅或十三香进味。

2. 包的情况下把香莱和肉混在一起就可以了，馅中放个生鸡蛋那样煮出去的馅就不容易太散和出水了

3. 小麦面粉放水，少量盐和一个鸡蛋，搓成光洁的面糊醒20分钟，再揉发展条切割成小剂子擀成饺皮裹皮。

4. 水开后下饺子煮三个开就可以。