灵芝煮鸡汤

煲鸡汤是很美味的一道美味，其颜色细嫩，入口就化，肉质地美味可口，是许多 老老少少爱好的菜式，那麼煲鸡汤的方法有那些呢?主要是要留意炖乌鸡情况下的熟度问题，火假如太大会导致鸡脯肉不碎，假如熟度很小，又会让鸡脯肉太没有嚼劲，因此 一定要掌握好这一熟度的问题。

炖鸡汤的技巧有那些

煲汤则宜凉水入锅，让原材料由温度的渐渐地上升而充足释放出来营养成分与香气。与水同温入锅的原材料更能熬成好味道，因此 ，一定要记牢，飞完水时的原材料要马上用凉水洗澡再下锅炖。

煲鸡汤先要火灾约10分钟煮沸再转慢火，开的水平应把握在似开非开，由于石锅有非常好的隔热保温作用，若等烧开时再调文火，它的后续烧开全过程对滋补汤的“鲜”是一个损害。并且这10分钟里千万别掀盖，“跑气”了的汤就没有了原生态。

针对煲汤而言，这还是个很大的问题。加盐的时间在某种程度可以修罗神汤的口感。无论是有些人说入锅时就加盐，还是半生不熟时配，也不对。盐煮长了会与肉类食品产生化学变化，肉类食品里的蛋白被锁住，汤味淡，肉也炖不碎。

实际上盐和其他调味品料不一样，一定要掌握好加盐的时间，掌握好啦，会让这一汤的味儿更优的深厚，更优的细嫩，因此 盐一定要在汤已炖比较好的时候放，并且要留意加盐后，火灾在烧煮十分钟后，即可歇火，那样鸡汤的味儿便会更为的美味了。

1．在锅内煮开水
2．在碗内把鸡蛋弄好
3．水开后，把捣好的鸡蛋放入内，放的时候要打圈撒
4．往锅里面直接撒盐，味精．或者带点虾皮之类．海台
菜，紫菜．千万不要放奖油．要保持汤是白色的．
5．喜欢吃香菜的放点香菜．．．
6．就OK了，
我就是这样做的，挺简单的．而且也没有腥味，味道很不错哟．

        我承认骗大家了。自从发了哪篇《晚点遇见你都没关系，但愿余生都是你》文章，发完以后就有那么一点于心不忍，潜意里感觉欺骗了大家的感情，觉得可能把大家带歪了。感觉就像煮一大碗毒鸡汤，只是看起来浓白鲜香。

       心里觉得有点惭愧，感觉侮辱了十几年受到的文化教育。因为觉得过意不去，食欲似乎都变得不好了，中午在食堂只点了一个菜。踌躅不忍的看着食堂新出的清蒸鲫鱼，它好像要跳出碗里蹦到我的面前，指着我的鼻子骂:你这个骗子。最后，终究还是没点那条鱼，18元一条也挺贵的。

        写文的初衷，其实希望能为大家带来一些欢乐，或者是点滴的正能量，又或是一些简单的感悟。社会的压力，生活的压力，工作的压力，已经让人感觉精疲力尽，疲惫不堪。希望随手翻到我文章的人看完是舒心的，如果能感到开心就最好了。

      《但愿余生都是你》，歌很好听，感情也很丰富，让聆听之人不禁燃起心中对未来的希望，对爱情的向往，茫茫人海，你终将遇见自己的小确幸。每个人都会遇见牵手一生的人，即使晚点也没有关系，花光余下的运气，愿余生都是你。不得不说，这是一个唯美，像童话一样的结局。

        我承认骗了大家，煮了一碗鸡汤，把好几个过来支持的读者都给灌醉了。每个人都不会孤单一辈子，确实是有那么一个人在远方等着，等着遇见你或被你遇见，但最终能否相遇，这是个很现实的问题。《小时代》中说：“我相信这个世界上一定会有一个你爱的人，他会穿越这个世间汹涌的人群，一一地走过他们，怀着一颗用力跳动的心脏，捧着满腔的热和沉甸甸的爱，走向你，抓紧你，他一定会找到你的，你要等。”然而太多的经验表明，如果你只是等，那么等到的大概率会是个渣男或者渣女，犹如小时代的结局一般，一片狼藉。

        以前看周星驰的大话西游，紫霞仙子一句：我的意中人，有一天他会踩着七彩祥云来接我。电影如现实一般，能够猜中开头，却猜不中结局。为什么很多人抱怨天下的好男人或者好女人都没了？原因其实很简单，因为他们都结婚了。如果你只是等，幻想着等那个对的人踩着五彩祥云来接你，等来的极有可能真的只是只猴子。

        很喜欢这句话：等不来对的人，其实可能是，改不掉错的自己。如果只是心比天高，什么事都想得太美，但童话故事里都是骗人的，世上那有完美的人儿，结局只会命比纸薄；如果只是嘴上喊的口号很响亮，要努力，要奋斗，要给对方一个美好的未来，但却从来没认真做过，结局只会流水无情；如果标榜着喜欢自由，宣扬着放飞自我，不愿意或舍不得为对方收一点心，结局只会独自叹息相遇就是个美丽的错误；如果表面温和，实际去固执已见，不愿那怕为对方相让一点空间，最后也只会一别两宽，各生欢喜；如果对爱、对生活有精致的要求，但对责任却无担当，最后也只是会感叹男人或女人为什么这么不靠谱。

        经历太多的世态炎凉、人心冷暖过后，我们不妨扪心息问，我们有什么是值得被爱的？三毛在《雨季不再来》中说：岁月极美，在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。你若盛开，清风自来。心若浮沉，浅笑安然。简单道理即是真理。

黑芝麻汤圆的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
甜品/点心
乌发食谱
夜尿多食谱
明目食谱
健脾开胃食谱
口味：
甜味
工艺：
煮
黑芝麻汤圆的制作材料：
主料：
糯米粉300克,黑芝麻300克
调料：
白砂糖150克
教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃1.
黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2.
适量糯米粉加水和成团；3.
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4.
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5.
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6.
包好后有如山楂大小；7.
烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

石头汤的故事
这个故事说的三个和尚用石头煮汤。这三个和尚的名字叫阿福、阿禄、阿寿。他们正在旅行的路途中，边走边谈着猫的胡须、太阳的颜色和一个人怎么才能得到快乐。
这样，他们就来到了一个村子里。这是一个历经了很多苦难的村子，很多的苦难，洪水、战争……村民们疲惫不堪了，对这个世界再也没有信心，对生活再也没有热情，别说不和陌生人交往，邻居之间也彼此猜忌，没有信任。
村子里有农人，有茶商，有读书人，有女裁缝，有医生，有木匠……他们当然也都工作，但是都只是为自己的，所以不快乐。
没有人理睬走进了村子的和尚们，没有人欢迎阿福、阿禄、阿寿，家家的窗户都关得紧紧的。他们敲谁家的门，那么谁家干脆就关了灯，假装家里根本就没有人，假装睡觉了。
“这些人不懂得什么是快乐。”三个和尚异口同声地说。大和尚阿寿说:“可是今天，我要让他们见识一下怎么煮石头汤。”他们捡了小树枝生起火，把小汤锅架在火上，在锅里装满从井中打来的水。
一个小姑娘看见了，她问:“你们要干什么呀？”
“我们要煮石头汤，还得要找三个又圆又滑的大石头。”阿寿说。
小姑娘帮和尚们在院子里找到了他们所要的石头，他们把石头放在锅子里煮。
“这几块石头，可以煮出好喝的汤，”阿寿说，“但是，我担心锅子太小，煮的汤不够喝。”
“我妈有个大锅子。”小姑娘说。小姑娘就跑去对妈妈说了这事，她妈妈竟然就答应了，而且她妈妈还说:“我倒想要学学怎么煮石头汤！”
原来，哪怕是在一个已经没有热情的“村子”里，也是有这样的小姑娘的；哪怕是对生活没有了信心，其实，心头总还是有着一点可以被点亮的热情。
小姑娘把大锅推到了村子的中央，和尚们点燃的柴火青烟飘散开来，和尚们翻动着锅中的石头……躲在窗子后面的没有信心和热情的人们终于打开房门走出了屋子，他们都要看一看，这石头汤是什么！
这石头汤是什么呢？
在搅动着石头汤的阿福说，如果加上了盐和胡椒粉，石头汤才好喝呢！
一个眼睛睁得大大看得津津有味的读书人立即说:“我家里有！”赶紧就跑回去取了，石头汤里加进了盐和胡椒粉。
阿寿尝了尝味道，说:“照我们的经验，这么大锅的石头汤，如果加上一些胡萝卜，那么汤会更甜。”
“胡萝卜？我家里有！”人群中的一个妇人说，赶忙地跑回家里拿了来，丢进了汤里。
“要是放些洋葱，味道是不是会更好？”阿福问。
一个农人跑回家取来了洋葱。
“再加些蘑菇呢？”
蘑菇也被取了来。而且还纷纷顺便地带来了面条、豌豆和包心菜。
当每个人打开心胸付出时，其他人付出得更多。就这样，汤锅里的东西越来越多，饺子，豆腐，云耳，绿豆，芋头，冬瓜，大蒜，百合，甚至人们还大喊着应该加一点儿酱油！和尚们搅和着咕嘟咕嘟的汤锅，心里感触地想着，多么香啊，多么美味啊，村里的人多么懂得付出啊！
汤煮好了。村子里的人聚集在一块儿。他们带来了白米饭、馒头；他们提来了茶水和灯笼。在记忆里，他们从来没有像现在这样聚在一起享用过大餐。
盛宴过后，他们说故事，唱歌，一直到深夜。他们不再锁上门，而是纷纷热情地邀请和尚们到家里去住，让他们睡得非常舒服。
一个温暖的春天的早晨，大家依依不舍地送别阿福阿禄和阿寿。“谢谢你们让我们来做客，你们是最大方的人。”和尚们说。
“应该谢谢你们，是你们让我们懂得了分享，有了永远的富足。”村民们说。
“还要想一想，”和尚们说:“快乐就像煮石头汤一样容易啊！”
正因为快乐是这样的容易，离得那么近，所以又有什么灾难和不幸能够真得让人变得灰心丧气，再也没有兴奋的精神呢？

说明无论做什么事都要根据自己的实际情况,不能人云亦云,否则有害无益

用料
主料

水适量

面粉一勺

鸡蛋4枚

辅料
香油
我5滴
鸡蛋白汤的做法
1.
锅内倒入清水煮沸！水的量根据家人数来定！多出一人份最好

2.
准备一勺面粉放入碗中加入水，搅拌均匀至没有面疙瘩备用

3.
水开后倒入准备好的面粉水，搅拌大火烧开转中火慢熬10到15分钟！

4.
准备鸡蛋放入碗中搅拌均匀

5.
白汤熬煮好后改大火倒入鸡蛋碎，滴入香油！熬煮开，即可

烹饪技巧
白汤慢熬可以这样汤会很香，没有生面的味道，加入少许香油，可以起到去腥的作用，去火效果不错，简单的鸡蛋白汤希望你们喜欢