宝宝是云上的天使蛋糕英语

戚风蛋糕 本来就是蛋糕里面最软的 而天使蛋糕 是属于一种偏硬的 海绵蛋糕 这基本是正常的啊 还要你的面粉放的 是偏多了一点

前言这款蛋糕还是上次做冰激凌时用剩下的蛋白做的，做好后冰激凌发了贴，这个一直没有顾上发，今天才发上来。天使蛋糕与海绵和戚风蛋糕的口感有很大的差别，吃起来有韧劲，而且看起来白白的，我个人还是比较喜欢天使蛋糕的口感的。材料主料：蛋白4个、玉米淀粉10g、低筋面粉40g、白糖30g；
辅料：柠檬适量、圣女果干适量天使小蛋糕

• 1蛋白放入无油无水的盆中，一定要无油无水哦，否则蛋白就无法打发啦
• 2柠檬挤入十几滴汁即可，这样打发的蛋白会更稳定
• 3蛋白起大泡时加入一半的糖
• 4蛋白成细泡时加入另一半糖。我用糖量很少，其实一次可以全部加入，但为了用糖多的做参考，还是分两次加了，一半不超过50克糖就不用分开
• 5继续搅拌，至蛋白湿性打发，提起打蛋器成直直的小三角即可
• 6玉米淀粉和低粉混合，提起先过筛两遍，然后筛入蛋白里
• 7切拌均匀，不要画圈搅拌，以免消泡
• 8圣女果干切碎，加入拌好的蛋糕糊中
• 9稍微拌均匀即可
• 10把蛋糕糊倒入模具中，抹平表面
• 11烤箱150度预热3分钟，入烤箱烤12--15分钟即可。如果用大模具要延长时间
• 12烤好的蛋糕脱模即可。就这时间也稍微长了，表面颜色稍深了一点点
• 13切开看看，里面白色的蛋糕和红色的果干搭配，看起来是不是有食欲呢

小贴士1.面粉和淀粉混合后一定要先过筛两遍，再筛入，这样面粉里的空气充足，蛋糕会更松软。

2.我不喜欢太甜的，所以用糖量少，喜欢甜的，糖可以用到50克

天使蛋糕（angel cake，或angel food cake）于19世纪在美国开始流行起来。跟巧克力恶魔蛋糕（chocalate Devil's food cake）是相对的，但两者是完全不同类型的蛋糕。当时发明了发粉（baking powder），因此有许多新发明的蛋糕，天使蛋糕和巧克力恶魔蛋糕就是同时期出现的，后者以巧克力、牛油为主料。

天使蛋糕与其他蛋糕很不相同，其棉花般的质地和颜色，是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质，因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。

制作天使蛋糕首先要将鸡蛋清打成硬性发泡（stiff peaks formed），然后用轻巧的翻折手法（folding）拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂，因此口味和材质都非常的轻。天使蛋糕很难用刀子切开，刀子很容易把蛋糕压下去，因此，通常使用叉子、锯齿形刀以及特殊的切具。

天使蛋糕需要专门的天使蛋糕烤具，通常是一个高身、圆筒状，中间有筒的容器。天使蛋糕烤好后，要倒置放凉以保持体积。天使蛋糕通常配汁（sauce），如水果甜汁等。

在生活中，我们的生命都是宝贵的，因为每个生命都来之不易，每一个生命都在顽强地表现自己。对于每一个人来说，生命只有一次，一但失去就无法复生。

在世间，保护生命的故事可以感天动地。在干躁的沙漠中，骆驼妈妈为了使即将渴死的小骆驼喝到够不着的水潭的水而纵身跳入潭中；一条鲤鱼在油锅中被煎时却始终弓起中间的身子是为了保护腹中的新生命；一位慈祥而伟大的妈妈在地震中为了保护自己的孩子，而壮烈牺牲了……。生命很痛，但痛我也要活着，我要好好的活着，我还要活出生命的意义。

人身也如此。人的一生中有许多的诱惑，比如：吸毒，吸毒不仅危害健康，还会让你痛不欲生，如果家里一有人吸毒，则全家的生活还能幸福安康吗？如果家里有一人赌博，生活还安静吗？虽然这些都是开自于大人们的娱乐性，但始终我们还是有意识的，错对，我们还是能判断的，聪明的大人们也有糊涂的时候，我们都是父母的儿女，有时由于头脑的不理智而导致大人们去做一些违法违纪的事，身为他们的儿女，我们应当阻止父母去参加着种违法违纪的事，生命只有一次啊！不要因为父母的一时糊涂，而毁可自己孩子的一生啊！希望通过我们对父母的“教育”能“改邪归正”，认真对待家庭和工作。在这里，告戒全世界的父母要珍爱自己的生命，珍爱自己的生命同时也意味着尊重和关爱他人的生命我们要跟好地关爱自己的生命。

我也想知道，为什么叫“戚风”蛋糕，究竟是什么意思？

  我一口气读完了全部故事，脑子里真的一片空白，只存你说现在着这个有点离奇、曲折的故事和故事中美丽得有点不可思议的男女主角这真的就好像是一个梦，而我宁愿永远的停留你说现在这个梦里。    捧着这本书，我仿佛闻到了栗子蛋糕的香味，尝到了有关关于爱的甜味。原来爱真的不光只有幸福这么简单啊那种痛苦与等待，也许只有真正拥有过爱的人才会明白吧总觉得这是一本值得回味的书，意韵醇香、甜美，又有一些深情的芬芳。 栗子蛋糕淡淡的香味早已在我心里弥漫了好久好久，一发不可收拾地爱上了那种感觉。读的时侯，心情有些纠结。 被忽米感动。一个17岁的姑娘，因为自己的经历，成熟的可怕。当她急匆匆地去酒吧找忽烈的时候，我就为她的懂事而震撼，却异常的恨忽烈，总觉得他不配当一个哥哥，因为，他没有办法疼爱妹妹，没有办法保护妹妹。而他说走就走说留就留，根本不会注意周围人的感受，当忽米屁颠屁颠跟在那个性格古怪的哥哥后面时，我有些吃惊，也似乎懵懵懂懂的理解了。 被舒拉震撼。这是你喜欢过的天空吗/这是你喜欢过的星星吗/这是你寻过的梦境吗/在这个城市迷茫的灯光里/在这个花瓣枯萎的夜里/我们不能用眼泪去怀念/但是可以用微笑去忘记……这是舒拉写给清树的，但我觉得到这里就够了，就完全可以让我们了解这个单纯、执着又可怜的女孩。当一次又一次的厄运降落到她的头上，我才知道命运也会偏心的，它竟忍心眼睁睁看一个瘦弱的姑娘一个人孤单的去承担。被她的坚强震撼。不过还好，她的生命中有清树。所以我一直认为清树是上天派他下来陪舒拉的。直到——他失踪。当我们一致认为不会有任何希望时，一个又一个伏笔埋下，让我们心里又有了些许希望，燃起了一把火焰。“我只能唤醒你的鼻子，却换不行你的心！”“我的栗子蛋糕，对我的天使已经失效！”我以为这注定是一个悲哀的结局。但当清树想起来的时候！——舒拉笑了。 我才知道，等待也是一种追求幸福的过程，慢慢回味那些美好又有些凄凉的往事，是一种难得的享受。当清树的妈妈等待清树，就只有那种单纯的信念，“清树早晚会回来的，我要做他喜欢的栗子蛋糕，让香气一刻也不会停，因为这样他就能找到回家的路了……” 当忽米等待忽烈；当舒拉等待清树……也正是因为这种单纯又决绝的信念，使他们相信这个世界其实是充满爱的……我们终究会等到幸福来临的那天…… 

前些日子，天一直下雨，灰蒙蒙的；但今天早上我打开窗子，却意外地发现——天空，是那么蓝！我想，是雨为它洗刷的吧？呵呵，管它的。我只想说，辫子姐姐带给我的，也是同一感受——清洗少年心中的烦恼，并让他们刻骨铭心地喜欢。 这本书我花两天看完了，我喜欢它，又看了一遍——当然，怀着不一样的心情。 我最喜欢它里面说的四个字了，并且深深记住了，边，走，边，爱。过一个月，我还会把它翻出来看，再过一个秋天，我还会翻出来看，再过一年，我还是会翻出来，等我老了老了……我还是会翻出来看。 当我第一遍看它的时候，我会跟着边边的快乐而快乐，悲伤而悲伤。 但我第二次看它的时候，却会因为边边的快乐而难受，悲伤而更难受。因为我深深地喜欢边边，我每个字每个字仔仔细细地看，啊哈，每个字里都渗透的边边的气息。 走在漂亮的陆家嘴，一切都是新的，阳光下的金茂大厦闪闪发亮，忽然想起边边就是在这里认识春奇哥哥的。我喜欢边边，因为我们有一点很像：任性执著，为了得到心爱的东西可以完全不计成本。可惜只有这一点像，如果我有她那样大的勇气，为了执著的目标，可以放弃一切，忍受无数痛苦，去不断前进，去天天向上。 仿佛是看着边边一点点长大：一个极易被物质满足的，被爸爸宠得为所欲为的小女孩，遇见一个喜欢的人，开始心动，开始叛逆，开始由内而外地彻底改变。“如果没有那顶‘Day Day Up’的帽子，边边还应该抱着她的维尼熊歪在沙发上看电视呢。”同样喜欢边边的妹妹这样说，她把功劳全给了那个神奇的攀登男孩春奇。 我说不是的，不是每个女孩都能像边边那样勇敢的，我们也曾遇见过一些人，就像边边遇见了春奇，只是我们都没有一种执著去不顾一切勇往直前，也没有一种勇气忍受寂寞独自盛开。与其说是边边爱上春奇，不如说，是春奇打开了她的生命，让无忧无虑的小姑娘一点点领悟爱的真谛。 辫子姐姐说，十几岁的爱，是没理由的喜欢，没有理由的开心，没有理由的哭泣。它很浅，一眼能见到底。它很深，深到你想象不到，只有你真的扎下去了才知道。而扎下去是需要很多勇气和执著的，如果不勇敢，什么风景和美丽都看不到，就像登山一样。 站在广场的绿地抬头看天，大大小小的风筝在风中飘飘摇摇，是风，把单薄的它们吹得生疼；也是风，让平凡的它们拥有了飞起来的资本，所以，它们是痛并快乐着的。就像边边为了春奇，也为了自己忽然找到的梦想，付出了所有的勇气，选择了一件一点也不安全、一点也不简单、一点也不好玩、还可能是世界上最最自讨苦吃的事情去做。 而我们也许就是那几只害怕飞起来的风筝吧，因为怕痛，因为父母的呵护，所以放弃了只有在高处才能看到的美丽风景。 “世界上不存在难以忍受的痛苦，因为最终痛苦会变成生命中的强大力量……”辫子姐姐这句话，让人有一种渴望飞起来的欲望，让我们不再害怕飞翔。 我不知道当辫子姐姐写到边边永远得躺在雪山上时，她的心情是怎样的，是感叹边边，曾经那么在绚烂的游乐场里尽情游乐的女孩，悄然离去；还是为她懂得选择，懂得执著于自己的理想而自豪。但我肯定，当春奇看见边边永远地留在了茫茫雪原里，他一定恨自己，他是她的风，却没有永远的给她力量伴她高飞。

这个啊~~你自取去找吧~~~~飘过

外国 美国 用料 蛋白4个（约160g） 白砂糖100g 低筋面粉50g 玉米淀粉15g 柠檬汁（或白醋）4滴 盐1/5茶匙（1g） 朗姆酒 5ml 黄油少许 使用工具：6寸的天使蛋糕模具 做法 烤箱预热180度。将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后过筛。

我一口气读完了全部故事，脑子里真的一片空白，只存在着这个有点离奇、曲折的故事和故事中美丽得有点不可思议的男女主角!这真的就好像是一个梦，而我宁愿永远的停留在这个梦里。

捧着这本书，我仿佛闻到了栗子蛋糕的香味，尝到了关于爱的甜味。原来爱真的不光只有幸福这么简单啊!那种痛苦与等待，也许只有真正拥有过爱的人才会明白吧。

喜欢舒拉，喜欢她的温柔，善良，坚毅，勇敢。知道吗?每当我读到舒拉伤心地长叹“我只能唤醒你的鼻子，却唤不醒你的心”，读到她把自己的半颗心型的项链送给藏族女孩的时候，我是多么恨清树!我几乎要相信这是个真实的故事。

本来今天的心情十分不好，长大中遭遇的不顺利就像天气一般阴沉而冷漠。我本已放弃了许多曾经追求的东西，包括爱与未来!可在现在，我却突然又拾回了自己往日的活力，只因为那个永远不肯出售的栗子蛋糕。

我想，如果有一天我到了西藏，我就一边保护脆弱而美丽的保护区，一边找清树。如果我找到了他，无论他变成怎样地道的藏民，无论他是否听得懂我的话，我都要告诉他，告诉他他的妈妈和舒拉无数的栗子蛋糕，告诉他阁楼窗台的香味引来了一群又一群的顾客却带不回她们的天使，告诉他妈妈破碎的心和舒拉撑得太累的心。也许这样做会伤害藏族姑娘，但是清树至少应该感应到妈妈和舒拉的呼唤，即使他听不懂。

主动与被动，只有一步之差!迈出这一步，我就可以得到所有自己想要的。