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脂肪必不可少

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脂肪必不可少

2020-06-10 21:08:1403:13 332

所属专辑：《你的身体，是一切美好的开始》

声音简介

世界上有许多种对我们有益的脂肪，这真是个好消息。事实上，介于脂肪对我们如此大有裨益，在我们摄入的总热量中，脂肪应该占20%至35%的比例。
脂肪酸让我们的头发和皮肤丰盈亮泽脂肪酸支持我们多种功能，尤其是大脑和肝脏的功能。脂肪酸也是我们从植物中吸取的维生素和矿物质的护航者，如果没有脂肪酸乃绅士般的陪伴。部分维生素和矿物质就对我们的细胞毫无用处了。
当然也有些脂肪对我们不是那么有益，包括来自动物蛋白源的和动物产品（比如牛奶）中的脂肪还有反式脂肪，这些让人闻之色变的脂肪。反式脂肪是一种用化学方法加工出来的脂肪，是食品行业为了延长食品的保质期而发明出来的东西。

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