好的普洱生茶的四个特征

2022-12-02 23:08:2002:48 49
所属专辑:素心读茶
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    好品质普洱生茶有以下四个特征


                                                  (1)茶汤干净


 茶汤干净的普洱生茶未必是上好的普洱茶,但是上好的普洱生茶茶汤一定要求干净。

茶汤干净,反应了茶叶原料采摘好,制茶工艺精,保存储藏好。

一般,好的普洱生茶茶汤干净澄澈为好,带有杂质为次;

茶汤透亮为好,茶汤暗浊为次;

在这里注意茶汤中若是含毫量丰富,是茶叶品质好的表现。



                                                (2)苦涩能化

普洱茶因为树种为乔木大叶种茶树,其多酚类含量高,因此新年份普洱生茶苦涩较强。

普洱生茶有苦涩是常见的,判断茶叶品质好坏的标准就是:

茶叶入口有苦涩,但又能快速化开,生津回甘随之而来便是好茶;

如若苦涩停留在口腔,久久不能化开,这样的茶便算不上好茶。


                                              (3)耐泡度高

品质上乘的普洱茶,耐泡度比一般的普洱耐泡度更高。

耐泡度高,正好反应了茶汤中的水浸出物含量丰富,水浸出物含量越高,

茶汤滋味越饱满,营养物质越丰富,口感越扎实,茶叶越是经泡。

好的普洱茶五道滋味正是浓郁,八道汤色仍然饱和度高,十道仍然生津回甘不绝……

而耐泡度低的茶,往往五道之后就走下坡路了。


                                                   (4)体感愉悦

喝茶,向来是一件令人愉悦又健康的活动,而喝好茶身体的愉悦度会更强烈。

喝茶,不仅是听别人如何说,更重要的是遵从自己身体的感受,身体会直观地感受到愉悦还是不适。

一般喝茶体感愉悦的反应有打嗝、发汗、通气;心情愉悦,内心净化,有一种只可意会不可言传之感受。




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