春季适合喝哪种清酒呢?
在日本,春天有3月桃之节句、4月赏樱等传统活动,在樱花树下赏花,小酌两杯清酒,自然更有情调。各大酒藏也会推出各种以“樱花”命名的清酒,推荐酒单包括:
1. 日本西宫县日本盛酒造出品的“樱”纯米大吟酿酒。
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2. 日本兵库县樱正宗酒造出品的“樱花”纯米酒。
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为此,樱正宗也出品了和“一号酵母”同名的本酿造酒。它采用了特A级山田锦酿造,精米步合70%,酒精度15%vol。酒体纯净优雅,酒香丰富,适合高端宴会、佳节赠礼、或用于收藏。720ml装零售价也在400元左右。
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