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关于如何科学“饮水”的小知识
有听说，“千滚水”，“隔夜水”不能喝的，有听说不能喝“纯净水”，有听说“桶装水”“瓶装水”不能喝的，还有都说每天喝够8杯水，我感觉我就是喝不下那么多，怎么办？还有说啤酒喝饮料不都是再喝水嘛，干嘛一定要喝白开水呢？
有没有想过这些问题，今天这里给您解答。
1.“千滚水”到底能不能喝，说千滚水不能喝的原因是重复烧开后亚硝酸盐含量会增加，而亚硝酸盐会影响身体健康。所以就有了“千滚水”不能喝。但实际上有实验表明即使重复烧开20次的水亚硝酸盐含量仍旧低于国家标准，所以不用担心，与其担心水里的亚硝酸盐，不如少吃点腌菜烧烤。至于“隔夜水”又是怎么回事呢？隔夜水如果是裸露放置，主要是担心被污染，所以只要盖好，第二天依旧可以喝。或许有人肠胃不好，喝隔夜的凉水会闹肚子，那么就注意喝温水。所以隔夜水是可以喝的。
2.矿泉水比蒸馏水（纯净水）好吗？
矿泉水、天然矿泉水和纯净水相比，确实含有矿物质，而且价格也比纯净水更贵。但不论含有多少矿物质，始终都是微量。喝水的主要目的是补水，微量元素矿物质这些可以通过食物获得，所以没必要纠结到底是喝矿泉水还是纯净水。
3.桶装水能不能喝？
桶装水主要是方便，而且感觉很卫生，天热时可直接取水喝。但有实验表明，开封后的水容易受细菌污染，所以开封后尽快喝完，三天后最好是烧沸后在饮用。而且饮水机最好定期清洁。

4.啤酒饮料都是水，喝它们就不用喝水了？
啤酒、饮料，主要成分是水，但和正真意义上的水是不同的，它们是含酒精饮料或含糖饮料等，含有其它物质。不能代替水，水是不产生能量的。而且啤酒利尿，反而会带走身体水分，导致缺水，所以不能以啤酒饮料代替白开水。

5.每天必须喝够8杯水吗？
8杯水只是一个理论概念，有时候一天不止8杯水，有时一天喝不了8杯。这得看情况，比如天气热，干燥，运动量大，排汗多，需要的水就多，天气寒冷，排汗少，可能一天就喝不了8杯；还有水分的补充主要来源于食物和饮水，如果摄入的食物，比如果蔬多，而且吃得口味也比较清淡，那饮水量也会少一些；还有，有些疾病，是要限制水分摄入，比如有胸水腹水、肾脏疾病、肝病，心衰的，一天也喝不了8杯。所以，不要纠结每天必须8杯水，关键是要养成不等口渴才喝水的习惯。

6.边吃饭边喝水会消化不良?
有人要说，那汤都可以喝，干嘛不能喝水！其实边吃饭边喝水主要是担心水喝太多，造成饱足感，然后饭菜吃不下了，喝汤喝太多也是一样；还有担心把消化液冲淡，影响消化功能。所以其实只要不大量喝水是不会影响胃的消化功能的。

7.早起空腹和晚上睡觉时喝水有什么好处？
早起空腹喝水的好处，可以补充睡觉时身体的隐形出汗以及尿液分泌损失的水分，还可以唤醒肠胃，帮助排便；另外还可以降低血黏稠度，预防心脑血管疾病发生。
晚上睡觉时能不能喝水，可以喝，睡前喝水有利于预防夜间血液粘稠度增加，但有人因为睡前喝水会导致起夜的情况，影响睡眠，那就注意不要喝太多，喝几小口影响不会太大。
8.喝硬水会得肾结石吗？
简单说，硬水是含矿物质高的水。但硬水导致肾结石，这个证据不充分。但饮水不够是会容易导致结石和泌尿系统疾病的，想一想，水喝得少，尿液少并且颜色深，而且臭，但喝水多一些，尿液多，颜色淡，气味也没那么冲鼻子，原因就是水可以稀释尿液，能更好的促进排泄身体的代谢废物，因此就减少了泌尿系统的问题。
9.水喝多了会肿
如果发现自己的脸，眼圈，或是腿部会浮肿，不能把原因归咎于水喝多了，而是间接反应身体器官的功能有异常，需要检查
好了，除了以上这些外，还有几点要注意的：
1.别等渴了才喝，因为感到口渴时，身体其实已经处于一个比较缺水的状态;
2.喝水注意水温，过冷、过热的水都会刺激胃黏膜，有人因为喝冰水导致胃出血。因此不要喝 5 摄氏度以下的饮料，实在要喝，少量喝，并且小口包在嘴里温一下再喝下。但我还是不建议喝冰水。
3.喝水应该小口喝慢慢咽，这样吸收好，如果像牛饮那样一次大量喝水，首先存胃里了，胃就像个水球一样一动水就咣啷咣啷的，很不舒服，另外也会加重心脏负担。所以小口喝慢慢咽。

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