一旦超过30岁，血管中就会出现脂肪沉积。这种沉积会随时间而增加，逐渐加剧血管损伤。心血管疾病是全球第一致死疾病。医药行业一贯通过药物缓解心血管疾病带来的痛苦，但实际上，饮食、减重和运动才是阻止心血管疾病发展的有效手段。饮食和运动能提高特定基因的活性，在这些基因的作用下，人体就能完成自我修复。
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