红豆和绿豆都是常见的豆类，两种豆类营养价值有何不同？

红豆养颜补血，黑豆补肾。。。

豆子中属大豆类营养要高于杂豆类的营养。大豆包括黄豆、青豆与黑豆。杂豆包括赤豆、绿豆、芸豆、蚕豆等。 大豆中蛋白质含量很高，约为40％，而且生理价值几乎与肉类相当。大豆中约含18％的脂肪，其中大部分为不...

大豆的营养价值是非常高的，也是其它食品没法比的，你知道大豆蛋白粉，大豆卵磷脂，大豆低聚糖，大豆膳食纤维，大豆异黄酮等，大豆是疾病的克星，合理食用大豆会减少各类疾病的发生，健康长寿的。

豆类及其制品的营养特点: 　　豆类包括大豆和其它豆类，是人类重要的食物之一，等量大豆所提供的能量虽然与粮谷相近似，但其提供的蛋白质和脂肪量要比粮谷高出数倍。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很...

红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂 煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。 营养价值： 红豆富含维他命B1、B2、蛋白...

第一，红豆有很多蛋白质，蛋白质有利于提高免疫力。第二，红豆中有很多微量元素，可以抗癌抗肿瘤，促进生长。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是...

1. 毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬...

赤豆,性:甘,酸,平.利水消肿,解毒排脓. 对于水肿,血栓,食物中毒都有很好的疗效.

红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”， 红豆在传统医学上，主要应用于行水－去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。营养价值： 红...