为什么郭德纲讲完一段相声要回去一趟,然后再回来?

那叫返场，是因为观众强烈要求，支持人看情况，再让演员回到台上进行返场。
一个节目演完后受观众欢迎，演员重新回台上，再加演一个，就叫返场。返场的前提，是正式节目演得好。
返场很重要，晚会的气氛全靠返场，那是真正的场面火爆，上下互动，观众应合。
返场节目有规矩，演员走进侧幕条后，观众的掌声仍不息，就是返的信号，演员要礼貌地走回。在早是先鞠躬致谢，回不掉，再返节目，逗一逗。后来不等掌声下来就直接返了。好的返场节目，都是大家熟悉的，拿手的，那样会再起掌声。
有把握的演员下不了台，返一返二再返三。根据传统行规，返场不过三，一般返三就该结束了。
返场时，演员没等进台口，怕场面凉下来，自己就转回去，这就叫“台上返”；演员走进台口，掌声仍然不停，演员被主持人迎回来，这叫“幕后返”。

他和他妻子恩爱 会去打kiss了 然后回来

那个叫返场，应观众要求再回来说那么一小段

这是一种相声手段，叫返场小段，为了提高气氛的一种手段