为什么向日葵的花朵总是朝着太阳?

这个问题可以用中学的生物知识来解决。从中学生物课本中我们可以知道，生长素在植物体内是不均匀分布的，它会随着光的变化而向光的反方向移动，换句话说，生长素总是背对着光的地方分布密集。而对于普通的植物，由于其生长素对于其生长作用是缓慢的，所以，对于普通的植物，向光性并不是很明显；而对于向日葵来说，由于其体内的生长素对光很敏感，而生长素对向日葵的生长作用迅速，所以，我们便可以很明显地看到向日葵体内生长素的向光性。

因为向日葵花盘背后的组织内含有一种物质，不适被阳光照射。所以总要背对太阳，花盘就总是“向日”喽。

过去人们一直认为，
向日葵的花盘总是朝着太阳是植物的生长素在起作用，是生长素分布在花盘和茎部的背阳部分，促进那里的细胞分裂增长，而向阳面的生长相应地慢了，于是植物就弯曲起来，葵花的花盘就这样朝着太阳打转了。然而，近年来植物生理学家发现，在葵花的花盘基部，向阳和背阳处的生长素基本相等。显而易见，葵花向阳就不是植物生长素在起作用了。那么，是什么原因使葵花向阳呢？有人做了实验，在温室里，用冷光（就是日光灯）代替太阳光模拟阳光方向对葵花花盘进行照射。尽管早晨从东方照来，傍晚从西方照来，葵花始终都没转动。然而，用火盆代替太阳，并把火光遮挡起来，花盘就会一反常态，不分白天黑夜，也不管东西南北，一个劲儿朝着火盆转动。由此可见，向日葵花盘的转动并不是由于光线的直接影响，而是由于阳光把向日葵花盘中的管状小花晒热了，基部的纤维会发生收缩，这一收缩就使花盘能主动转换方向来接受阳光。所以，向日葵还可以称做“向热葵”
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