蒜沫和蒜末有什么区别?

2022-11-19 07:56

4个回答
蒜沫已经基本上能溶于水了也叫蒜蓉,蒜末则是细小颗粒。
从文字上来看这两个还是有字面的区别的,三点水的沫意思就是带汤的蒜汁,没有带三点水的末是干的切碎了的大蒜。就是炒菜的时候用那个蒜蓉青菜时候用的,蒜汁带汤的是用来调菜用的。
我觉得两者的意思都是一样的,就是把蒜切成这样的陌陌,但是带三点水的
可能是纸板蒜切的特别细小,而且里面会有一些枝叶这样子的
蒜沫和蒜末有什么区别? 一个带水分,另一个不带水分
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