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怎样做特浓奶砖雪糕超好吃最好吃

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怎样做特浓奶砖雪糕超好吃最好吃

2022-12-26 14:10

3个回答
2022-12-26 17:43
多放点白砂糖
2022-12-26 17:41
1. 两个蛋黄，75g白砂糖糖

2. 搅打至颜色发白

3. 加入牛奶中煮沸几秒，冷却后放入冰箱冷藏一小时

4. 淡奶油加入香草精（没有可不加或加入香草粉，香草酒均可）打发
5. 倒入冷藏后的牛奶蛋黄糊

6. 搅打至蓬松状态，像平时做的蛋糕糊，流动状（不要搅打过度，容易水油分离，别问我为神嘛知道）

7. 倒入铺了神纸的容器中（油纸只为容器脱模）放入冰箱冷冻至硬，真的味超浓（不用反复搅打，省时省力），也可以倒在各种模型中

8. 奶味超浓郁，真爱吃
2022-12-26 14:14
1. 两个蛋黄，75g白砂糖糖

2. 搅打至颜色发白

3. 加入牛奶中煮沸几秒，冷却后放入冰箱冷藏一小时

4. 淡奶油加入香草精（没有可不加或加入香草粉，香草酒均可）打发
5. 倒入冷藏后的牛奶蛋黄糊

6. 搅打至蓬松状态，像平时做的蛋糕糊，流动状（不要搅打过度，容易水油分离，别问我为神嘛知道）

7. 倒入铺了神纸的容器中（油纸只为容器脱模）放入冰箱冷冻至硬，真的味超浓（不用反复搅打，省时省力），也可以倒在各种模型中

8. 奶味超浓郁，真爱吃
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