哪个牌子的郫县豆瓣酱是正宗的？为什么呢？

好人家，丹丹，鹃城牌 ，都比较正宗，最正宗的应该是暗红色的，要看豆瓣儿，是完整的豆瓣儿，那就是最好的豆瓣酱，表面上有一层清水的豆瓣酱是正宗的豆瓣酱，有很多人觉得豆瓣酱配料是盐，但其实真正的豆瓣酱并没有那么咸，尝过之后感觉很咸的，肯定是品质不高。

鹃城牌的豆瓣酱是正宗的，因为味道是非常正宗的，而且口感也特别好，有一定的浓稠度。所以是比较正宗的。

郫县豆瓣酱是一个非常不错的一个保安酱，而且也是调味品之一。有着鲜红油润特点。非常香甜。