儿歌怎样煮玉米又甜又好吃

甜玉米怎么煮
1个回答2023-05-07 00:22

用料  

玉米    4根    

清水    适量    

盐    3g    

糖    1.5g    

清煮甜玉米的做法  

玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后

放入煮锅内,注入没过玉米的水

大火加热至沸腾后放入盐和糖

转中火,加盖煮15分钟

煮好的玉米迅速捞出即可食用

玉米怎么煮甜
1个回答2024-02-23 11:26
煮甜玉米,一般是先将玉米洗净放在锅内,加水至水能淹没玉米(其实玉米是浮在水面的),用大火煮开,再继续煮15--20分钟,改用小火焖烧10分钟后,开锅看看,将上面和下面的玉米翻一下身,水少了要适当加点水,再用大火烧开,煮10分钟左右就行了。
建议不要加其他任何东西,以保持玉米的原味。
用高压锅煮玉米效果更好,节省时间和煤气。
为什么有些煮熟的玉米是甜的?
3个回答2022-11-27 01:53
因为有些煮熟的玉米会产生糖类,所以吃起来是甜的。
怎么把玉米煮的又甜又糯?
4个回答2022-12-18 01:18

1、不要剥皮

很多人在煮玉米的时候,都要把玉米皮剥得干干净净,玉米须也很耐心的全部摘掉,觉得这样才干净,这种做法是不正确的。玉米皮在煮的过程中会吸收水分,这样会使玉米更加的软糯,而玉米须有着色作用,可以使煮出的玉米颜色更好看,吃起来更香。

正确的做法是简单地将多余的玉米须摘掉,不要摘得太干净,留下玉米内层的薄皮,这样煮出的玉米才香甜好吃。

2、水中加一点盐

我们在外面吃的玉米都比较甜,这除了玉米品种因素之外,还因为商家在里面加了盐。所以我们在家煮玉米的时候,适量的在水中加一些盐,这样煮出的玉米就会变得甜甜的了,特别喜欢甜味的朋友还可以加冰糖,这样口感会更加的甜。

3、冷水下锅

煮玉米记得一定要冷水下锅,并且水量要没过玉米,之后在玉米上盖上一层剥下来的玉米皮,这样煮出的玉米会更加软糯好吃,煮玉米的时间控制在20分钟左右,如果是那种水果玉米,时间大约在5-10分钟,期间不时的翻动一下玉米,这样可以受热均匀,煮出的玉米口感更好。

甜玉米蒸好还是水煮好
3个回答2023-05-25 21:45
水煮好,这样还可以喝玉米水,玉米水可以排毒利尿的。
煮玉米怎么才能让玉米的甜味更浓?
2个回答2023-09-26 08:00
1、想要煮玉米好吃,一定要会买玉米,很多人喜欢买剥好的玉米棒,觉得很省事,这就错了。玉米剥皮后,很容易流失水分,口感就会变得很干,应该买带皮的玉米,会更加新鲜,买保鲜膜包的玉米也不行吗?除了水分外,玉米皮还具有浓浓的香味,一起煮玉米会更香。所以以后买玉米,要买带皮的玉米。
2、把玉米皮剥掉,还是要剥皮?先别急,并不是漏银全部剥完,还要留下2层,作用是锁住玉米的水分和营养,玉米须一定要保留,它有很高的价值,还能增加碰裤香味。
3、把玉米用水冲洗一下,放入锅中,加入适量清水,肯定是要没过玉米的,保证玉米全部泡在水中,才不会出现夹生。
4、除了加水,还要加入2样调料,一个是食盐,一个是食用碱。食盐可以调和味道,激发玉米的甜味,吃起来就更甜了,当然你也可以直接加糖,玉米煮熟肯定是甜的,但热量就增加了,起不到减肥的效果了。食用碱可以软化玉米,让玉米变得更加软糯,同时还能释放出玉米中的营养,这样玉米就变得更好吃了笑搜简。
5、先不要开火煮,浸泡10分钟,让玉米吸收一些水分,这样玉米的口感才会更软。然后大火煮开后小火煮15分钟,大玉米就煮20分钟,玉米就煮熟了,
6、玉米煮熟后,很多人会浸泡一会儿,认为玉米会变得更软,这是错误的。玉米中的营养物质,有一些是水溶性的,一直泡在水里,营养就会大量流失,不仅营养价值降低,而且吃起来也不香了。
7、煮玉米立刻捞出来,稍微放凉后就可以吃了。煮玉米的水不要直接倒掉了,加点糖还可以喝哦,有一定的保健作用。
【技巧总结】清水虽然可以把玉米煮熟,但为了更好的口感,以及更高的营养,要牢记3个小妙招:1、玉米要带皮,而且要保留2层玉米皮一起煮。2、水里要加2样,就是食盐、食用碱,玉米更香更甜更软,也更有营养。3、煮熟的玉米不能泡,直接捞出来放凉,防止营养流失。
怎样煮糯玉米又甜又好吃
1个回答2022-12-25 19:39
玉米外衣不要新太干净,留一层煮
在煮玉米时,应该多加哪几样料,煮好的玉米才会又香又甜?
3个回答2023-02-18 11:10
煮玉米时,不用把玉米全部拨开,留下一层里面的叶子煮,煮的时候加一些冰糖,再加一点点的盐。这样煮出来的玉米又香又甜。
玉米怎么煮
1个回答2023-10-12 17:20

玉米煮法如下:

材料准备:玉米7棒、水适量、焖锅等。

1、准备玉米。

2、把叶子毁型扒开。

3、把玉米须子薅掉。

4、运做挑里层的嫩叶。

5、在焖锅底部铺一层玉米叶,放上玉米,加水。

6、玉米上面再铺一层叶子,水要没过叶子。

7、盖上盖子,旁余衡大火烧开,转小火煮1.5—2个小时,再闷半个小时就可以吃了。

花生和玉米可以一起煮吗?
1个回答2024-02-12 15:52
你好!玉米和花生是可以一起煮着吃的,玉米属于主食、谷类食物,含有丰富的膳食纤维、维生素B、玉米昌好模黄素等营养袜御成分,花生是坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物质,二者可以一耐缓起食用,不会吃坏身体。