1岁儿童辅食食谱大全

两岁孩子辅食食谱，大全两岁的孩子基本上可以吃那个一些那个牛奶了，还有这个。嗯，排骨汤呢，还有这个哦，莲子粥了，这些比较营养齐全的食物都可以吃的，但是一次量不要喂太多了。

两岁宝宝，身体发育非常迅速，宝宝需要的营养也就更多。两岁宝宝的食谱有哪些呢？妈妈了解多一点，每天可以给宝宝更换不同的款式，这样就能勾起宝宝的食欲。下面妈网就带你看看两岁宝宝食谱大全以及做法。

1、萝卜番茄汤

食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖3岁宝宝补锌 儿童补锌食谱

制作方法：

a、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

b、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入c、西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

健康提示：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

2、牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：

a、蛎肉60克洗净，切小片。

b、清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

c、最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

牡蛎是所有食物中含锌量最高的，此道菜含锌约20.5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童最爱喝的汤，此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

4 个月以上宝宝是使用糊状辅食，比如米粉、果泥等（可以买到，价格不贵，营养也不错），6个月以上宝宝可以食用软固体食物，比如烂面条、菜泥、肉泥（煮熟之后捣碎即可），9个月以上宝宝，就可以食用固体的食物了，比如米饭、软面包等

1岁宝宝吃啥好？

12月龄的宝宝严格来说算是幼儿，这个阶段的宝宝营养一定要全面，大部分的宝宝已经学会走路，有的正在扶着东西学走路，这个时段的宝宝特别好动，体力消耗特别大，而且宝宝的乳牙已经长出来，可以慢慢添加小块固体食物，食物注意一定要做的软烂些。

12月龄第1周辅食

辅食1.鸡肉蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

食材

鸡蛋1个 鸡肉100克 面粉适量 植物油适量

烹饪步骤

1、鸡肉洗净,蒸熟,剁成泥。

2、将鸡蛋打到碗里,加适量面粉、水搅成面糊。

3、平底锅加植物油烧热,然后倒入面糊,用小火摊成薄饼，将薄饼放在盘子里,加入鸡肉泥,卷成长条上锅蒸热即可。

营养价值

1、鸡肉蛋卷含有丰富的蛋白质、铁、锌、硒、维生素A、烟酸等,有利于增强宝宝体质,可以作为宝宝日常食材,搭配其他蔬菜食用。

辅食2.西葫芦蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间：15分钟

食材

西葫芦1个 面粉200克 鸡蛋1个 植物油适量

烹饪步骤

1、鸡蛋打散;西葫芦洗净,切丝。

2、将西葫芦丝放进蛋液里,加面粉搅拌均匀。

3、油锅烧热,将面糊倒进去,煎至两面金黄,盛盘后卷起即可。

营养价值

1、西萌芦蛋卷将谷类、蛋类和蔬菜相结合,营养较为均衡。西葫芦含有一定的钾、钙、膳食纤维,可以用来搭配很多花样辅食。

辅食3.家常鸡蛋饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

食材

鸡蛋1个 面粉50克 植物油适量

烹饪步骤

1、鸡蛋打散,倒入面粉,加适量水调匀。

2、平底锅中倒油烧热,慢慢倒入面糊,摊成饼,小火慢煎。

3、待一面煎熟,翻过来再煎另一面至熟即可。

营养价值

1、家常鸡蛋饼含丰富的碳水化合物、蛋白质、多不饱和脂肪酸,以及多种维生素和矿物质,能为宝宝提供热量,增强体力。

辅食4.芋头南瓜煲

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

食材

芋头50克 南瓜50克 植物油适量

烹饪步骤

1、芋头、南瓜削皮后,切大小适中的菱形块。

2、油锅烧热,倒入芋头和南瓜,小火翻炒1分钟左右。

3、锅中倒入半碗清水,水滚后转小火继续煮20分钟,至芋头和南瓜软烂即可。

营养价值

1、芋头南瓜煲含有丰富的淀粉、钾、β-胡萝卜素等营养素,可以作为宝宝的辅食少量尝试。芋头中的硒含量较高,有利于增强宝宝免疫力。

二、12月龄第2周辅食推荐Top5

12月龄第2周辅食

辅食1.番茄厚蛋烧

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

食材

鸡蛋1个 番茄1个 扁豆25克 植物油适量

烹饪步骤

1、番茄洗净,去皮,切碎;扁豆择洗干净,入沸水焯熟,沥干剁碎;鸡蛋打散成鸡蛋液,加入番茄碎、扁豆碎。

2、油锅烧热,均匀地铺一层蛋液在锅底,凝固后卷起盛出,重复上述工作至蛋液用完，将煎好的蛋饼切段,装盘即可。

营养价值

1、番茄含有丰富的β-胡萝卜素等;鸡蛋富含蛋白质、锌等营养成分,被称作“黄金食品”。两者搭配做厚蛋烧,营养丰富,制作简便,适合宝宝的胃口和营养需求。

辅食2.杂粮水果饭团

准备时间:10小时

烹饪时间:40分钟

食材

香蕉1/2根 火龙果1/4个 紫米20克 红豆10克 糙米20克

烹饪步骤

1、紫米、红豆、糙米分别洗净，提前泡10小时，然后放入锅中煮熟成杂粮饭。

2、香蕉、火龙果分别剥皮,切成小用，将煮好再舞饭半铺在手心，放入香蕉块、火龙果块,捏成可爱的饭团即可。

营养价值

1、杂粮水果饭团让宝宝均衡摄入五谷杂粮和水果,补充膳食纤维和维生素的同时,也促进了胃肠蠕动,使排便通畅。

辅食3.彩色糖果饺子

准备时间:40分钟

烹饪时间:15分钟

食材

菠菜300克 面粉300克 胡萝卜2根 鸡肉香菇馅200克

烹饪步骤

1、把菠菜、胡萝卜分别洗净,切小块,分别用榨汁机榨成汁。

2、蔬莱汁分别倒入面粉中和面,和好后分割成小剂子,擀成皮,皮上放鸡肉香菇馅,捏成小饺子。

3、锅内水烧开,将包好的饺子下入,煮开后加冷水,反复3次,即可捞出。

营养价值

1、彩色糖果饺色彩鲜明,是受宝宝喜爱的辅食,在面粉中加蔬菜汁,改变面皮颜色的同时增加了营养。蔬菜中的维生素和鸡肉中的蛋白质搭配,营养更均衡。

辅食4.胡萝卜虾仁炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

食材

胡萝卜1/4根 米饭1碗 黄瓜1/4根 虾仁40克 豌豆20克 植物油适量

烹饪步骤

1、胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丁;豌豆洗净,煮熟透备用。

2、油锅烧热,放入虾仁滑炒,炒熟后盛出备用。

3、另起油锅烧热,加入黄瓜丁、胡萝卜丁、豌豆翻炒片刻,放入米饭翻炒,倒入炒好的虾仁,翻炒均匀即可。

营养价值

1、胡萝卜虾仁炒饭搭配了多种食材,富含优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、硒、锌、β-胡萝卜素等。可以提供宝宝所需的营养及热量,而且颜色丰富,能引起宝宝的食欲。

辅食5.番茄虾仁蝴蝶面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

食材

蝴蝶面50克 土豆1/4个 胡萝卜1/2根 香菇2朵 鲜虾2~4只 植物油适量

烹饪步骤

1、将土豆去皮洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁;香菇洗净,切成片;鲜虾洗净,去头、去壳、去虾线,取虾仁。

2、将土豆丁、胡萝卜丁、香菇片和虾仁放入油锅炒熟。

3、锅中加水烧开,放入蝴蝶面,煮熟放入大盘中,放土豆丁、胡萝卜丁、香菇片和虾仁即可。

营养价值

1、香菇虾仁蝴蝶面富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁、钾、磷等矿物质,食材丰富,营养均衡。

在感冒期间尽量以清淡饮食为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果。例如可以多吃点菠菜，白菜，卷心菜，黄瓜，西红柿，茄子以及木耳山药，绿豆芽对于感冒都有很好的恢复作用，而且营养价值也是比较高的。可以补充身体所需要的维生素。感冒期间也可以适当的吃一些含蛋白质的食物，例如可以多吃点豆腐以及瘦肉，鱼肉，营养价值比较高，可以补充身体所需要的营养物质，同时要多喝白开水，也可以喝点红糖水发发汗，对于感冒都有缓解的作用。

宝宝六个月可以添加果汁果泥了。可以给宝宝选
择流质食物。还有多给宝宝喝水。这个月龄的宝宝
可以吃鸡蛋羹、挂面、米粥、果泥、菜泥了。

宝宝六个月可以添加果汁果泥了。可以给宝宝选
择流质食物。还有多给宝宝喝水。这个月龄的宝宝
可以吃鸡蛋羹、挂面、米粥、果泥、菜泥了。

1 牛奶粥

适合年龄：5—10月

制作过程：牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。先把水烧开，再下入泡好的大米，用小火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口，含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质，营养丰富。

2 水果藕粉

适合年龄：5—10月

制作过程：藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克，清水250克。将藕粉加适量水调匀，水果去皮，切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉，用微火慢慢熬，同时不断搅动，直至透明。最后加入切碎的水果，稍煮即可。此羹味道香甜，营养极高，易于消化，非常适合婴儿期的宝宝。

3 葡萄汁

适合年龄：4—6月

制作过程：捣碎果肉：将葡萄洗净以后，去皮，去籽，放入研磨碗中，用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水，用纱布滤去渣滓即可。

4 胡萝卜鸡肉泥

适合年龄：10-12月

制作过程：煮熟：将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。

搅拌成泥状：把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状，可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。

1 宝宝断奶后吃什么辅食一 疙瘩汤

1、食材：

鸡蛋，面粉，胡萝卜，圆白菜，肉汤。

2、做法：

（1）把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩。

（2）把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软。

（3）再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮熟即可。

2 宝宝断奶后吃什么辅食二 虾豆腐

1、食材：

虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆，生香菇，海味汤。

2、做法：

（1）将虾、豆腐煮熟碾烂。

（2）豌豆苗煮熟。

（3）将食材都放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

3 宝宝断奶后吃什么辅食三 三鲜蛋羹

1、食材：

鸡蛋1-2个，虾仁4个，肉菜末。

2、做法：

（1）把鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟。

（2）将新鲜虾仁切好与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5-8分钟。

（3）停火后即可食用。

4 宝宝断奶后吃什么辅食四 混合菜糊

1、食材：

土豆，胡萝卜，番茄，肝泥，肉末。

2、做法：

（1）将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。

（2）番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒。

（3）再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

12