芦蒿的功效与作用

茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物，有蒿之清气、菊之甘香，味甘、辛，性平，无毒，有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效，对贫血、骨折、高血压、肺热咳嗽、黄痰、失眠多梦、夜尿频繁等症有治疗作用，下面我们就一起来看一看茼蒿的功效与作用吧！

茼蒿的营养价值

1、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

2、茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

3、茼蒿有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。

茼蒿的功效与作用

【性味】味辛、甘，性平。

【归经】脾、胃。

【功效】调和脾胃，利小便，化痰止咳。

1、开胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。

2、安神：含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

3、消食：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

4、通小便利水肿：茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；

5、降血压：茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

茼蒿的食用方法

1、蒸拌茼蒿：先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。

2、清炒茼蒿：将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。

3、茼蒿蒜蓉：吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。

4、凉拌茼蒿：将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。

5、茼蒿蛋饼：将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了。

青蒿的作用功效青蒿(《本经》)【来源】为菊科植物青蒿或黄花蒿的全草。以上植物的根(青蒿根)、果实(青蒿子)亦供药用，各详专条。鳖血青蒿：取青蒿段，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，稍闷，待鳖血吸收后，入锅内文火微炒，取出，晾干。②治少阳三焦湿遏热郁，气机不畅，胸痞作呕，寒热如疟者：青蒿脑钱半至二钱，淡竹茹三钱，仙半夏钱半，赤茯苓三钱，青子芩钱半至三钱，生枳壳钱半，陈广皮钱半，碧玉散(包)三钱。

　　1、白蒿煮水喝对身体健康非常好，主要功效有：护肝利胆，用白蒿泡水喝，有利于促进肝脏排毒，有效清洁虚拦肝脏，达差穗胡到保护肝脏的作用，而且还有利于胆汁的分泌。降压功效。

　　2、白蒿中含有香豆精，具有降压的作用，临床上可以有效防治高血压以族芦及高血压并发症等症状。降血脂功效：常用白蒿泡水喝，可有效降低血脂，临床上可用于预防高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等症状。

芦荟有杀菌抗炎、解毒、促进伤口愈合、健胃下泄、强心活血、镇痛镇静、抗衰老、防虫防腐、美容护肤等功效，是女人美容佳品。

简单说就是有以下功效：
1.增强体质
2.杀菌
3.抗炎
4.湿润美容
5.健胃下泄
6.强心活血

芦荟富含多酚类物质、有机酸以及各种维生素和矿物质，芦荟对机体有很多种功效：一是润肠通便：因为芦荟含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便逐步软化，从而起到通便的效果；二是杀菌消炎：芦荟中含有的多酚类以及有机酸等成分，对某些呼吸道、消化道炎症有一定的治疗效果，芦荟同时还有提高免疫力的作用，这是因为芦荟中含有的黏多糖物质在起作用，黏多糖类物质有助于增加机体的免疫力，调节免疫功能；三是美容养颜：芦荟中含有的多糖以及胶质、多种维生素，对人体的皮肤有良好的营养滋润，还有增白的作用。芦荟虽好但也不是适合所有人群，由于芦荟性寒不适合虚寒的体质，阳虚气虚的人都不适宜食用。

l芦荟的功能多着呢，治刀伤，抗菌消炎，治疗便秘等功能。

美容，抗衰老。这是芦荟最广为人知的一种功效。芦荟之所以具有美容和抗衰老的作用，是因为芦荟含有蛋白质粘液。这种蛋白质粘液可以减缓细胞衰老的速度，利用得好的话，还能令人的皮肤更富有弹性，起到抗衰老的功效。除此之外，芦荟本身还含有许多的维生素，这些维生素也可以使得人的皮肤更加白皙、光滑和细腻，起到美容的功效。

芦荟对于修复伤口有比较好的作用，不管是刀伤，割伤，使用芦荟胶对其进行涂擦治疗，可以快速的使其愈合，避免引起发炎的可能。并且对烧伤、烫伤等病症也有比较好的治疗效果。总之只要是有伤口的就可以使用本药物进行治疗，即保护皮肤不发炎，促进生长的功能，可以说是比较全面的治疗皮肤的病症。经常用于美容护肤，药物上的，主要含有凝胶成分，性质特点是比较温和的。

芦荟（Aloe）是原产于非洲的热带沙漠植物，具有多肉质的特点。芦荟具有惊人的自身愈合能力，芦荟叶片受伤后，会立即依靠自身的生化活力，使伤口迅速愈合。芦荟生命力极强，把它连根拔起，放在太阳下曝晒几个月，再种到地里，仍可存活。芦荟的品种有几百个，但真正药用价值高的只有几种，其中以费拉和木剑比较有名。
芦荟对人体主要有如下功效：
1.全面调节人体免疫力（即抵抗力），使一些慢性病不治自愈。
2.促进细胞再生，使受伤和硬化的人体组织恢复健康。
3.促进血液循环，排除体内毒素。
4.芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库，可补充人体所需的这些物质