病人吃什么流食有营养

高蛋白低脂肪的食物，如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等等营养含量比较高，五谷杂粮和水果也要吃，营养均衡才有利于身体健康。

形容食物有营养的成语有美味佳肴、珍羞美味、山珍海味、珠翠之珍、八珍玉食等。

一、美味佳肴

释义：上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。

出处：严春友《敬畏自然》：“因此，我们再也不应该把宇宙的其他部分只是看做我们征服的对象，再也不应该把其他生物仅仅看作我们的美味佳肴，而首先应该把它们看作是与我们平等的生命，看作是宇宙智慧的创造物，看作是宇宙之美的展示者。”

二、珍羞美味

释义：非常珍贵而美味的食物。

出处：夏敬渠《野叟曝言》第二十七回：“珍羞美味，统罗缎疋，那一件好东西不拿来供给他？”

三、山珍海味

释义：山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

出处：唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”

译文：山野和海里出产的各种珍贵食品随处可见，各种丰盛美食像吃葵瓜子简单。

四、珠翠之珍

释义：指水陆所产的美味食物。

出处：三国·魏·曹植《七启》：“珠翠之珍。”

五、八珍玉食

释义：泛指精美的食品。

出处：董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐。”

　　老年人的消化好吸收能力都严重下降，再加上节约惯了，饮食上总是随便对付，食物的种类也很单调，长期这样是必然会出现营养不良的，因此也影响了身体的抗病力，很容易患上各种疾病，所以老人要更加关注自己的饮食，保证营养摄入充足，专业健康才可以得到保证，多吃下面6种食物可以改善老人营养不良。

　　1、豆浆：老人可以经常喝豆浆，它的营养物质非常丰富，也更加容易被吸收，食用价值一点不比牛奶差，而且经常喝豆浆还可以预防很多种癌症。

　　2、扇贝：老族谈滚人的牙齿不是很好，所以要吃容易咀嚼的食物，扇贝就非常老人食用，它肉质柔软，而且营养丰富，富含镁和钾。而且制作简单，直接蒸熟就可以食用，老人朋友可以经常吃扇贝补充营养。

　　3、鸡腿：鸡腿的肉质比较嫩滑，营养也很高，富含蛋白质，但是脂肪含量很低，是非常适合老人食用的肉类，老人经常吃鸡腿可以保证足够的营养摄入。

　　4、豆腐：豆腐是很适合老人食用的食物，它不用怎么咀嚼，而且营养价值也比较高，蛋白质含量特别高，也容易被吸收，有益气、补虚、保护肝脏、促进代谢的作用，老人常吃豆腐可以补充很多种营养。

　　5、鱼：老人的血管和心脏都不是很好，所以肉类不可以多吃，但是要补充营养不可以不吃肉，这种情况选择吃鱼就是最合适的了。侍信鱼营养丰富但是脂肪含量很低，对老人来说是非常适合的营养食材，每周吃鱼的人身体更健康。

　　6、苹果：苹果饮食非常适合老人食用的，因可以帮助老人补充维生素，也可以兆余显著降低患老年痴呆症的风险。

　　单一的食物是无法满足人体营养需求的，不同食物含有的营养物质也不同，所以老人要保证饮食多样化，老年人由于身体功能下降，这个时候更需要注意保持平衡而全面的营养，希望家人多关注老人的饮食，让老人的饮食更健康。